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问道行业大佬,丰富产品结构
1998年,孙业忠的母亲把南方手工鱼丸带到威海,并开了餐饮店。她没有在餐饮领域挖到桶金,却意外成就了一番冻品事业。
“不要说威海,当时整个山东对鱼丸都很陌生。鱼丸生意并不好做。后来我母亲转战到冻品行业,成了正大在威海早的代理商。”
孙业忠2006年当兵,2011年退伍回家,尝试过开饭店,也投资过食品工厂,均以失败告终。母亲说:“你也别折腾了,直接接班吧!”当时母亲的公司年销售额2000多万元。
△图片来源:网络
决定接班后,他先在安井上海办事处学习一年,又到安井泉州办事处工作半年,完成了销售知识的系统搭建,跟着销售人员不断实践精进,回家后才正式接班。
他审视了公司的业务体系,发现优劣势都很明显:
优势是自家代理的都是dapinpai,有正大、安井、源香、众品、康大等;
劣势则是中低端品牌缺乏,中低端市场已经被竞争对手抢占。
那时,孙业忠就背个小包来到山东潍坊,一口气拿下万年、莲冠、汇鑫等品牌的代理商,完善产品结构,把中低端产品补充进来。后来的经营中,他又逐步引入鸡鸭猪牛羊、面点等产品,完善产品线,给客户更多选择,也给自己创造了更多可能性。