小城市做出大生意,期待更广阔的天地
在孙业忠的不懈努力下,公司渠道日益完善,在餐饮饭店、农贸、商超、学校食堂等都能看到他们的产品,一些特通渠道如造船厂、休闲食品加工等也有涉足。
他适时加大了自有品牌的发展力度,如今“明铭”旗下有20多款单品,年销售额实现3000多万元。
“行业的跳跳虾,我个把这款产品在国内销售;小鲜肉片也是我首创的产品,是在道地肠基础上做的创新。”孙业忠说。
△跳跳虾、小鲜肉片。图片来源:受访者提供
他喜欢研发产品,经常跟食品工厂的研发人员沟通,不停学习,这些基本功对打造自有品牌、经营公司都大有帮助。“厂家销售人员来推荐产品,我看一眼就知道成本多少,适应什么渠道,在威海大概有多少销量。”
当下,很多冻品商都在转做平台商,孙业忠也和安井的高管探讨,大家共同认为威海地区不太适合。“威海是个人口不到300万的小城市,老龄化严重,市区常住人口只有30万。”孙业忠说,自己很期待未来能够有更广阔的市场,干出一番新天地。
取得不少成绩,但他只给自己打了50分。“我还很年轻,只是迈出了步,还有很多可以涉足的新领域。但有一点可以肯定,我要做好家族事业的发展和传承!”