围绕“餐饮订单全生命周期管理+支付安全与效率优化”的核心需求，结合商家、用户、平台三方场景，设计以下功能模块，确保外卖平台高效运转并提升用户体验。
一、核心功能模块设计
1. 用户端功能模块
（1）餐厅与菜品管理
智能餐厅搜索与筛选
基于LBS定位，用户可查看附近餐厅列表，支持按菜系、评分、配送费、人均消费等筛选。
示例：搜索“川菜”，显示3公里内评分4.5以上的餐厅，并标注“满30减10”优惠。
菜品浏览与个性化推荐
展示菜品图片、价格、口味标签（如“微辣”“少油”），结合用户历史订单推荐相似菜品。
示例：用户常点“宫保鸡丁”，系统推荐“鱼香肉丝”“辣子鸡丁”等同类菜品。
（2）订单流程管理
购物车与订单提交
用户可自由增减菜品数量，选择餐具数量、备注口味（如“少盐”），提交订单时自动计算总价（含配送费、包装费）。
订单状态追踪
实时显示订单进度（如“商家接单”“骑手取餐”“配送中”），并提供骑手位置地图。
示例：用户点击“查看骑手位置”，地图显示骑手距目的地1.2公里，预计10分钟送达。
（3）支付与结算
多支付方式集成
支持微信支付、支付宝、银行卡、数字人民币等，支付过程加密处理。
支付优惠与红包
用户可使用平台红包、商家代金券、银行卡满减活动，系统自动计算优支付方案。
示例：用户订单金额50元，可使用“满40减8”红包+“银行卡支付减5元”，终支付37元。
（4）评价与售后服务
订单评价与投诉
用户可对菜品口味、配送速度、包装质量评分（1-5星）并撰写文字评价，支持上传图片。
售后处理
用户可申请退款/退货（如菜品漏送、变质），商家需在24小时内处理，平台介入仲裁争议。
2. 商家端功能模块
（1）菜品与店铺管理
菜品上下架与库存管理
商家可实时调整菜品价格、库存量，设置“特价”“售罄”状态。
店铺信息维护
编辑营业时间、起送价、配送范围、公告（如“休息”），上传店铺环境照片。
（2）订单处理与履约
订单接收与处理
实时接收用户订单，支持一键接单/拒单（需填写原因，如“食材不足”）。
打印与出餐管理
连接蓝牙打印机自动打印订单小票，标记出餐状态（如“已出餐”）。
（3）配送与骑手管理
配送方式选择
支持商家自配送或接入第三方配送平台（如达达、顺丰同城），系统自动计算配送费。
骑手协作与评价
商家可查看骑手历史评价，对服务差的骑手标记“谨慎合作”。
（4）财务与数据管理
订单与收益统计
查看每日/月订单量、销售额、退款金额，支持导出报表至Excel。
对账与结算
平台按约定周期（如T+1）结算商家收入，提供对账单明细（含订单号、金额、手续费）。
3. 平台管理端功能模块
（1）商家入驻与资质审核
商家信息录入
商家提交营业执照、食品经营许可证、法人身份证等资料，平台审核通过后开通账号。
商家分级与流量分配
根据评分、订单量、投诉率划分商家等级（如、银牌），等级越高曝光量越大。
（2）订单与用户监管
异常订单处理
监控shuadan、恶意退款等行为，对违规用户/商家警告或封禁。
用户投诉与仲裁
处理用户与商家的争议（如菜品质量问题），提供补偿方案（如退款、优惠券）。
（3）支付与资金管理
支付通道对接
集成微信支付、支付宝等第三方支付接口，确保资金安全流转。
手续费与分账管理
按订单金额收取平台佣金（如15%），支持自动分账至商家账户。
（4）营销与数据分析
优惠券与促销活动
平台发放满减券、新用户专享折扣，商家可申报限时特价、买赠活动。
数据看板与洞察
展示用户增长、订单量、GMV等核心指标，分析用户偏好（如高频菜品、消费时段）。
二、技术实现与安全保障
高并发订单处理
采用分布式架构与消息队列（如Kafka）处理订单洪峰，确保系统稳定。
支付安全
符合PCI DSS标准，对用户支付信息加密存储，支持3D Secure验证。
实时数据同步
订单状态、骑手位置等数据通过WebSocket实时推送至用户端。
三、用户使用流程示例
用户A：打开外卖APP，搜索“披萨”，选择评分4.8的餐厅，下单“夏威夷风情披萨+可乐”，支付35元（含5元配送费）。
商家B：接收订单后打印小票，10分钟内完成出餐，标记“已出餐”。
骑手C：接单后取餐，15分钟内送达用户，用户确认收货并评价“披萨酥脆，配送快”。
四、商家运营流程示例
商家B：每日9:00登录平台，设置“特价”菜品（如“意面半价”），调整库存量。
商家B：接收订单后通过蓝牙打印机出票，出餐后点击“完成”。
商家B：月末查看对账单，确认收入1.2万元，申请提现至银行卡。
五、平台盈利模式
交易佣金：按订单金额收取10%-25%佣金（如50元订单抽成5元）。
广告收入：商家购买首页推荐位、搜索排名优化等广告服务。
增值服务：提供数据分析报告、营销工具（如短信推送）等付费服务。
