广州天河煲仔饭培训就在食为先，煲仔饭店的主要顾客是小店周围的上班族与学生群体，有较为广阔的销售市场。在城市里快节奏的生活环境中，煲仔饭可谓是一种经济实惠又方便快捷的食物。其次，煲仔饭相对来说有新鲜感，很多地方的人此前可能从未尝过煲仔饭，因而也符合了消费者尝鲜的心理。想学煲仔饭技术就到食为先小吃培训学校，给你专业的指导，给你较地道的口味，给你美味的味觉刺激！这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的煲仔饭成品。
煲仔饭是广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、牛肉饭等，广式煲仔饭的风味多达20余种。的要用香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
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