广州花都学浏阳蒸菜培训课程

广州花都学浏阳蒸菜培训课程就到食为先，浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。食为先专业蒸菜培训，地道的蒸菜培训，专业的蒸菜培训，食为先蒸菜培训机构，雄厚的蒸菜培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，食为先培训中心实行手把手实操教学，包教包会，学会为止！要想学到的蒸菜做法及技术配方就要到食为先小吃培训中心！

湖南浏阳蒸菜培训浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，由于蒸菜不需要经过高温烧烤,能够充分保留住菜肴中的营养成分，整出来的菜色香味俱全,养胃养肝且不上火。蒸菜主要有三种蒸法:清蒸:将食材加工整理后加入调料，或再加入汤(或水)放入器皿中，使之加热成熟；旱蒸:又称扣蒸，食材只加调味品不加汤汁，有点器皿还要加盖或封口；粉蒸:将加工好的食材用超好的米粉及其他调味料拌匀，而后放入器皿中码好，用整齐加热成软熟滋糯。

浏阳蒸菜是很有名的，地道的浏阳蒸菜品种很多，荤的如竹筒蒸排骨、干豆角蒸肉、腊鱼腊肉合蒸、蒸香肠，素的有蒸毛豆、蒸萝卜片、蒸芋头，品种花色各异，但有一点是相同的，就是无论是蒸什么东西，小山顶上大都都是一层红艳艳的干辣椒片，要不就是几颗黑黑的浏阳豆豉。蒸菜因为都是事先蒸熟的，品种又多，成为湘菜中极其容易被拿来用快餐模式经营，长沙的那些浏阳蒸菜馆也非常火爆。

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