广州白云台湾饭团培训技术学习

广州白云台湾饭团培训技术学习请到食为先，食为先台湾饭团培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都算到克，一看就会。由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。

台湾糯米饭团充分挖掘谷类的营养，选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……选用后的米粒经过合适的比例调配包上油条花生，肉松、卤蛋、酸菜、黑椒牛柳之类，各种小菜，成功制作出不同色、香、味的饭团。

台湾饭团，糯米一碗(平常吃饭的碗)，熟花生米少量(可以自己事先用油炒好，也可以外面买)，黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。目前受众人群广:老少皆宜,庞大客源。非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐、晚餐均可消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。

食为先台湾饭团培训内容：

1、糯米先浸泡好，压力锅里压熟，加进黑芝麻和少量盐、麻油，搅拌均匀待用。

2、花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。

3、寿司卷帘铺好，上面放一张保鲜膜，把米饭铺在上面，成正方形状，中间依次铺上油条碎、花生碎、萝卜碎等，借寿司卷帘卷起来。

4、卷好的饭团隔着保鲜膜，切段就可以了。

广州白云台湾饭团培训技术学习来食为先培训班，对于创业者来说，想要开好台湾饭团店，那就需要掌握核心的制作工艺。其关键就在于捏!大家不用担心没有经验，食为先小吃培训学校有着经验丰富的师傅，能够手把手教学，在多次的培训当中熟练掌握饭团的大小、厚度等，确保每一份饭团的品质都是一样的。就在于饭团的造型，每一个饭团大小适中，外形过关，讨人喜爱。