《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答（十五）

六、营养标签的格式

（六十六）关于食品营养标签的格式。

为了规范食品营养标签标示,便于消费者记忆和比较，本标准附录B中推荐了6种基本格式。在保

证符合基本格式要求的基础上，企业在版面设计时可进行适当调整。如因美观要求或易于辨认进行背

景和表格颜色的调整，为便于消费者观察而适当增加内框线等。

（六十七）关于强制标示能量和核心营养素（1+4）的 基本格式。

举例如下：

（六十八）关于标示营养声称和营养成分功能声称的位置。

营养声称、营养成分功能声称可以在标签的任意位置标示，其字号不得大于食品名称和商标。

（六十九）关于营养成分的标示顺序。

营养成分的标示顺序按照本标准表1的顺序标示。当不标示某些营养成分时，后面的成分依序上

移。

不能按照营养素含量高低或重要性调整营养素排列顺序。

（七十）关于横排格式的营养标签。

根据标签的形状，企业可以选用横排（水平）格式标示，将营养成分分为两列或两列以上的形

式。能量和营养成分可从左到右从上到下排列，也可从上到下从左到右排列。

（七十一）关于文字格式的营养标签。

文字格式或非表格形式标示营养信息，允许不用营养素参考值（NRV%）阐释，但必须遵循本标准

规定的能量和营养成分的标示名称、顺序和表达单位。

七、其他

（七十二）实施日期。

营养标签标准将于2013年1月1日实施。实施日期之前，允许并鼓励食品生产经营企业执行本标

准。在实施日期后生产的食品，应当严格按照标准规定执行。在实施日期前生产的食品，可在食品保

质期内继续销售。

（七十三）关于营养标签标准咨询。

食品生产企业在实施营养标签标准过程中，如有任何疑问，可向当地省级卫生行政部门咨询，各

有关单位依据有关政务信息公开要求解答咨询问题。任何单位或个人对本标准有意见和建议，可向当

地卫生行政部门反映。

我们合作的食品实验室有为企业做预包装食品标签审核业务，出具相关检验报告，有需求企业，可以与我们联系。

邹工