面条烘干机的出现：
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱，传统面条烘干主要是靠晒干，特别是小作坊，基本没用烘干设备，这样往往会因为天气潮湿或者下雨天的因素，导致生产不出量，甚至会出现面条因为长时间不干变形跟变质的问题，随着科技的发展，空气能面条烘干机出现了，它可以根据客户不同的生产量来设计烤房大小，全程用电，节能环保，使用起来很方便，而且节省了生产成本，它具体是什么样的？我们来了解一下。
面条烘干机是什么组成的：
烘干主机：高强度镀锌板制作，耐温耐腐蚀，7寸微电脑触摸屏，可智能控制温湿度，根据不同产品调整工艺，操作触摸更灵敏。
烘干房：采用10公分聚氨酯冷库板，强度好，保温效果非常好，能减少热量的消耗，安装方便简单，可拆卸。
物料车：根据烘干物料不同，可采用不锈钢或角铁框架。
面条烘干机是怎么工作的？
热泵烘干机的运行原理是以少量的电量驱动压缩机运功，蒸发器吸收周围空气中的热量，使其变成高温高压的气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。烘干期间不会是否任何有害气体，纯热风烘干方式。主机有微型电脑，可在显示屏设置温度、湿度跟时间，通过设置的工艺来控制主机跟循环风机、排湿风机的工作。
面条烘干机的特点：
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求；
2、箱内清洁卫生，成品色泽好。
3、全自动控制，减少人工和劳动强度。
4、烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色环保、工作环境良好。
5、使用寿命长，运行成本低、经济性好。
面条烘干机对面条行业的影响：
以往，面条加工方式以家庭作坊式为主，规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备，主要使用火烤的原始方式，不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高，并且无法确保面条品质安全，更带来了环境污染严重等诸多问题。随着市场使用的普遍性，面条烘干机也在不断的改进，使它能更好的适应不同的面条烘干，不仅让面条干燥告别了传统的看天吃饭，24小时可不间断生产，不会再受天气因素影响产量，同时，更具规模化生产，生产比较稳定，为面条产业增量及提高整体质量。