品 名:贩道白味噌
保 质 期:12个月
规 格:1000克袋*10袋箱
产 地:安徽庐江
配 料:水、大豆(非转基因)、大米、食用盐、酒精
特 征:本品口味纯正,酯香浓郁,颗粒均匀。
用 途:本品可用于日本料理制作,鱼,肉制品加工。
贮藏方法:常温保存,避免阳光直射、高温、多湿有强烈气味的场所,开封后须冷藏,尽快食用完。
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益
【关于味噌】
在日本,味噌是一种酱。除了煮汤以外,也可当作蘸酱的原料,有时候腌渍用的酱汁或者是直接加在食物中调味,都可以使用味噌。味噌是以黄豆为主原料,在加上不同的种曲制成。这也就是味噌有不同口味的原因,大致来说味噌可分为米味噌、麦味噌、豆味噌及调合味噌。日本味噌的口味众多,大致来说,以东京为中心的关东地区主要是使用赤味噌,味道浓郁且很咸;以京都为中心关西地带,则使用味道较淡的白味噌。