月饼黄曲霉毒素 过氧化值测试
更新：2025-01-26 10:00 编号：29192418 发布IP：116.23.161.226 浏览：12次
- 发布企业
- 广州国检检测有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第5年主体名称：广州国检检测有限公司组织机构代码：91440101MA59MC2F26
- 报价
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- 关键词
- 过氧化值
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道1号金科工业园2栋1层101房
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- 联系人
- 熊大生 请说明来自顺企网，优惠更多
详细介绍
项目简介
月饼是我国的传统美食，时至今日，中秋节临近时节月饼都会成为消费者选择的热点，月饼质量安全是社会公众和政府专项抽检关注的重中之重。
月饼的检测大致分为两大类：原料检测和成品检测。
检测项目
感官、干燥失重、总糖、脂肪、蛋白质、酸价、过氧化值、馅料含量、重金属、微生物、标签、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸、净含量等。
检测标准及参数
原料检测常用的标准和检测参数如下所示：
| 原料 | 检测标准 | 检测参数 |
| 面粉 | GB/T 1355-1986 | 呕吐毒素、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、二氧化钛、滑石粉、铝的残留量、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠等 |
| 糖 | GB/T 317-2006 | 蔗糖、还原糖、色度、总砷、铅等 |
| 油 | GB 2716-2005、GB 10146-2015 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘等 |
| 蛋 | GB 2749-2015 | 硝基呋喃代谢物四项、氟苯尼考、恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、金霉素、土霉素、四环素、苯甲酸、山梨酸、苏丹红等 |
| 半成品馅料 | GB/T 21270-2007 | 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值等 |
| 干果 | GB 19300-2014 | 酸价、过氧化值、二氧化硫、重金属等 |
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 消防设备检测、建筑材料耐火检测、汽车内饰耐火检测、防火阻燃耐火检测 | ||
| 经营范围 | 防火建材检测、防火构件检测、消防产品检测、防火涂料检测、整体家居及组件检测、汽车内饰材料检测 | ||
| 公司简介 | 平板状建筑材料检测对象：墙面材料、吊顶材料、铺地材料、保温绝热材料、阻燃织物、塑料/橡胶、电线/电缆、汽车内饰材料、屋面材料及系统、软体家具及组件、饰面型防火涂料、防火封堵材料、安全帽等。检测项目：不燃性、烟密度等级、可燃性、燃烧热值、热释放速率、SBI单体燃烧、产烟量、燃烧滴落物/微粒、产烟毒性、火焰传播指数、生烟指数、损毁长度、临界辐射通量、烟气总值、地毯45°燃烧试验、氧指数、水平燃烧、垂直 ... | ||
公司新闻
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