芝麻棒来了!
一口福、中雪、谷本艺等纷纷入局
“谁那卖有长麻球?”这是一位经销商在某信息交流群发出的信息。
△图片来源:冷食君朋友圈
他口中的“长麻球”,就是近热卖的新品——芝麻棒。
据冷食君了解,之前生产dama球的多个厂家都推出了芝麻棒。
河南中雪食品有限公司(简称“中雪”)就是其中之一,“我们生产芝麻棒已经有两个月时间了。”该公司总经理张晓军说。
许昌谷本艺食品有限公司(简称“谷本艺”)在上个月推出了这款产品。提到原因,总经理刘帅锋说,公司主要产品针对的就是早餐市场,dama球也有一定的市场占比,但麻球是一个比较传统的产品,卖了这么多年,不论是经销商还是消费者都有些疲软,没有新鲜感,公司推出芝麻球的变形产品——芝麻棒。
△芝麻棒。图片来源:冷食君朋友圈
河南一口福食品有限公司(简称“一口福”)总经理韩涛也赞同这一观点。他表示,一口福是行业内较早生产dama球的企业之一,dama球销量连续六年都保持40%以上的增长,他们也感受到了来自市场的压力,“(dama球)市场竞争很激烈,价格战严重。芝麻棒的出现,则可以提高经销商的毛利,刺激消费。”
韩涛介绍,芝麻棒不仅保留了麻球香、酥、糯、脆的优点,还解决了麻球油炸时间长,炸好后容易坍塌的缺点。
刘帅锋坦言,芝麻棒上市一个多月以来,销量上升很快,现在多能有1000件的量。