本次修订根据风险评估情况和管理需要,新制定食品接触材料及制品用油墨标准,修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准,进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容,更好地维护食品安全和消费者健康,解决行业实际问题。
本文将对GB 4806.13-2023食品接触用复合材料及制品标准进行介绍(主要是新旧标准变化对比),该标准将于2024年9月6日实施。GB4806.13-2023替代了GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》。
与GB 9683-1988相比,GB4806.13-2023主要有以下几个方面的变化:
1、修改了标准名称
按照新的食品安全国家标准命名规则,GB4806.13标准名称定为《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》。
2、扩大了适用范围
GB9683-1988仅适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂(聚氨酯和改性聚丙烯)复合而成的复合包装袋,包括蒸煮袋和普通复合袋。GB4806.13将适用范围扩大为各种食品接触用复合材料及制品。
3、增加了术语和定义、原料要求和感官要求
(1) 增加了“食品接触用复合材料及制品”的定义。
(2)增加了各层材料及其使用的基础树脂、添加剂及其他原料应符合相应食品安全国家标准及相关公告的规定。
(3)增加了应符合直接接触食品层材料相应的食品安全国家标准中对感官要求的规定。
4、修改了理化指标
4.1 通用理化指标:
(1)食品接触用复合材料及制品应符合各层材料(直接接触食品层和外层)相应的食品安全国家标准中对通用理化指标的规定。
(2)各层材料有相同项目时,该项目按照GB4806.1的规定确定指标限量。
(3)总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)和脱色试验项目等筛查性指标,受到直接接触层影响较大,因此按照直接接触食品层材料相应食品安全国家标准的规定执行。
4.2 其他理化指标
(1)食品接触用复合材料及制品还应确保符合各层材料相应的食品安全国家标准及相关公告中对SML和SML(T)等其他理化指标的规定。
(2)残留物指标和残留量(QM)仅适用于该层,使用整个复合产品测试残留量不合理。
(3)使用了涂料、油墨和(或)黏合剂的食品接触用复合材料及制品还应符合相应食品安全标准中对其他理化指标的规定。
(4)当各层材料都规定了相同项目时,则依据GB4806.1-2016中的规定确定指标限量。
5、增加了微生物限量
预期与食品直接接触,且不经消毒或清洗而直接使用的食品接触用复合材料及制品的微生物限量应符合GB14934的规定。与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触用复合材料及制品除外。GB14934规定了大肠杆菌和沙门氏菌两项微生物要求。
6、增加了迁移试验要求
迁移试验应按照GB 31604.1和GB5009.156的规定执行。
7、增加了标签标识要求
(1)为确保与框架性标准的协调,复合材料及制品的标签标识应符合GB4806.1的要求。
(2)采纳行业意见,产品标签上由从外层到内层(食品直接接触层)的顺序标示材质名称,包括油墨、黏合剂和涂层,用斜杠“/”区分。具体各层材质的标示方式按照相应食品安全国家标准的规定执行。
(3)当食品接触用复合材料有特殊的使用要求时,应在产品信息中标识。
食品接触用复合材料及制品结合了各类材质的优势,满足对食品包装的阻隔、减振、耐破损等功能性要求,所以在人们生活中应用广泛。但其也存在一定的安全风险,风险可能来自直接接触食品层中物质的迁移,也可能源于其他非直接接触食品层基材或是粘合剂、油墨中物质的迁移。复合材料因其结构特点,生产过程涉及多道环节如单一材料成型、多层材料之间的粘合或热熔等,也可能向复合材料及制品引入化学、微生物等其他污染物或物质。因此,企业需要按照各类材料对应标准的要求对原辅料进行选择和把控。
关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,是食品接触材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者。我们总部实验室可以接受企业的委托,做食品接触材料及相关产品的检测工作,包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等等。出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.13标准,出具的检测报告有双C资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工
![食品接触用复合材料纸制餐具要求要求及国内检测机构](http://static.11467.com/img/lazy.gif)
其它资料
2023年9月25日,国家卫生健康委在官网发布2023年第6号公告,GB 4806.13-2023《食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品》正式发布。GB 4806.13-2023替代了GB9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》,实施时间为2024年9月6日。该标准由广州海关技术中心(IQTC)牵头,上海市食品药品包装材料测试所参与起草。
美国FDA食品级接触材料检测测试产品有哪些?
用于加工、生产、包装、存储、运输和使用过程中与食品能够接触到的材料及其制品,包括以下材料的产品:塑料、金属、陶瓷、纸类、搪瓷、塑胶、橡胶、、玻璃、木材、竹、天然/化学纤维、有机涂层制品等。
法国食品级接触材料检测DGRRCF测试
DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的食品接触产品,除了要符合欧盟Regulation(EC)No1935/2004法规外,还需要符合法国当地的法规,包括FrenchDGCCRF2004-64和FrenchDécretno92-631。法国法规不单对与食品接触产品中的塑料橡胶制品有特殊要求,还对金属产品有着特殊的分类和要求。如:带有机涂层的炊具,除了涂层表面需要测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。
食品接触用复合材料纸制餐具要求要求及国内检测机构
Hendricks测试了多种配方和结合方法。他用袋子作为反应室,来模拟封闭的车厢,估计涂在顶衬上的TiO2纳米粒子开始发挥功效所花的时间,要少于普通C级车车厢里排放所需的时间。他发现,反应速度对湿度的敏感度特别高,在27%相对湿度下测得的速度。在理想条件下,即湿度和每天12小时光照,得到的计算数据为七周。但条件变化,比如冬季日照时间短,停车在车库中,气候干燥,可能把这一时间延长至12周,这一速度无法满足要求。
PORON聚氨酯可以广泛地应用于鞋类、服饰、户外装备和体育用品上。它由排列整齐的聚氨酯细胞结构组成,可以提供良好的抗压能力,是理想的鞋垫材料。OrthoSole鞋垫可以用于各种型号的鞋子,他会使你的鞋子更加跟脚,不影响你脚趾的活动空间,并且非常舒服。它不需要修剪就可以用于各种尺寸的鞋子。根据使用者的要求、使用环境、使用者的体重和所用鞋子的类型,OrthoSole提供的鞋垫可以让你持续使用整整一年。而且每一副鞋垫,都会提供9天完善的适用保障。
“归功于这种特殊的玻璃纤维,该:BS材料e模量非常高,而且压缩率、弯曲度、可拉伸性和冲击韧性也显著提高。”FleimaPlastic大客户说道。但这只是其中的一部分情况:根据英力士苯领,NovodurHDM23FCG3还满足ISO1993(生物相容性)的USPClassVI和诸多食品接触标准,是目前首款符合应用全部性能要求的玻纤填充级聚合物。FleimaPlastic是将这款材料应用于领域的制造商,来模塑外壳、盖子以及上文中提到的钉子。年广东(中山)3D打印技术展览会12月12日在中山火炬会展中心举行。此次展会展示了进的3D打印技术和耗材,产品包括打印设备、激光成型机、金属粉末材料及塑料粉末材料等领域,为行业搭建交流合作的专业平台,进一步加速我国3D打印技术的应用拓展。数据显示,去年3D打印行业市场规模达到52亿美元,年复合增长率超过3%。机构预计,3D打印市场规模将呈现快速增长态势,到218年市场规模将超过11亿美元。