松茸是一种珍稀名贵食用菌类,松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效。
松茸检测范围部分如下:
鲜松茸、干松茸、松茸粉、冻干松茸、烘干松茸、松茸片、姬松茸、松茸菇、松茸胶囊、松茸提取物、松茸浓缩口服液、松茸酱、松茸罐头、松茸酒、人工松茸、野生松茸、松茸茶等。
松茸检测标准部分如下:
1、GB/T 23188-2008 松茸
2、DB3502/T 060-2021 无公害姬松茸栽培技术规程
3、LY/T 1696-2007 姬松茸
4、DB3311/T 112─2020 姬松茸生产技术规范
5、DB53/T 858-2018 地理标志产品 南华松茸
6、DB22/T 2511-2016 鸡片长白松茸技术规范
7、DB53/T 731-2015 松茸贮藏保鲜技术规程
8、SN/T 3693-2013 出口鲜松茸检验规程
9、DB53/T 436-2012 松茸采集方法
松茸检测项目部分如下:
成分检测、含量检测、松茸醇检测、理化指标检测、农药残留检测、重金属检测、总砷检测、营养成分检测、感官检测、微生物检测、卫生指标检测、脱水率检测等。