广州白云寿司培训学技术做法到食为先学习,食为先日本寿司培训,学员可随到随学,包教包会,包材料,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。
食为先寿司培训课程:
1、寿司的品种;
2、寿司经营器具、设备的配置以及使用;
3、讲解寿司所需的食材以及配料;
4、培训寿司的制作方法以及操作步骤;
5、寿司配料的腌制,调配以及工艺(如大米的用量,以及配比蒸制);
6、食材的保存;
7、店面经营方法和管理。
随着社会的不断发展,消费者越来越注重健康饮食,对食物的要求也越来越高,当下流行的寿司,正好外观看起比较美味,营养丰富,非常适合快节奏生活的上班族和学生族。寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
寿司的种类很多,在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。寿司的馅料丰富多彩,且比较能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。
广州白云寿司培训学技术做法来食为先,食为先是正规的餐饮技术培训学校,来食为先小吃培训学校学习,老师是手把手教你的,老师在实践的还给你们讲解理论, 你们在自己动手亲自练习,你们什么时候学会学满意为止。这样学的快也学的扎实,回家以后你们就可以直接做生意了!