蜜饯检测项目:
样品要求:具体蜜饯检测样品需求量(请咨询客服人员)
检测周期:收到样品后的7到10个工作日
送样方式:快递送样或者上门送样
项目简介:蜜饯是市民日常很受欢迎的一种零食之一,不合格卫生标准的蜜饯会严重影响人体健康,建议生产企业定期检测,保证质量。
蜜饯检测标准:GB14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯.
检测指标:色泽、滋味、气味、状态、污染物、真菌毒素、致病菌、菌落总数、大肠杆菌、霉菌、食品添加剂、农药残留
检测范围:以果蔬为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或密封或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
蜜饯简介:
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。