红糖在制作的过程中，有一道非常重要的工序，那就是红糖烘干。传统的烘干主要采用电加热的方式，现代化的红糖烘干则是采用专业先进的高科技烘干设备——空气能热泵红糖烘干机进行烘干。电加热烘干方式，耗电非常大，运行成本也很高，在温度、湿度等方面不好控制，容易造成烘干不均匀不一致，从而导致红糖的品质、卫生等关。这种传统方式已经无法满足当前社会的发展需要，也无法达到国家要求的食品卫生标准。而红糖烘干机，一款集烘干、风干、除湿、排湿等于一体的热泵红糖烘干机，以其坚固耐用的设备、时尚大方的外形、成熟稳定的技术、专业全面的方案、丰富真实的工程，博得红糖厂商一阵阵喝彩声，目前已被逐渐应用到红糖烘干制作工艺上，成为了红糖厂商的得力干将。
赛百诺空气能烘干机特点：
1.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。
2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，独特的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).
4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.有报警器。
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,六排潮，模拟太阳光烘干原理。
7.该机结构合理，安装维护方便,运行平稳,使用简单，寿命长，运行费用低,可视情况选择合理的能源。
控制器操作说明:
1． 温度显示：设定温度为烘箱内自动加热控制范围，一般可设定40-80度，低温加热，高温停止，可保持烘箱恒温。
2．温度湿度：设定湿度为烘箱内自动排潮控制范围，智能自控模糊排潮，箱内湿度控制误差3%,可自动控制烘箱内湿度。保证潮气适时排除。
3．时间阶梯控制：H，M，S分别为小时，分钟，秒。本设备选择H（小时）档，设定所需时间即可。时间到设定时间。恒温恒湿保持箱内状态.
4． 风机旋钮：正反转可自动或者手动，开启后，风机运行。烘箱内温度均匀，烘干效果好。
红糖工程案例：
以往传统的红糖烘干都是用电加热方式，高能耗、高运行成本，且效率低、质量不稳定，让很多红糖厂商头疼。就如我们贵州的一个客户，一开始使用的是30千瓦的电加热进行烘干，1.5吨的红糖，需要30个小时才能烘干，耗电量非常大，烘干出来的红糖质量差、成色也一般。后来客户找到我司，通过几次的沟通了解，我司为客户定制了专业的烘干方案，提供专业的烘干参数数据，客户结合自己实际的烘干情况，不断调整优化，之后用24个小时一次性烘干3.6吨红糖，一小时仅需12度电，能耗低，也大大减少了运行成本，烘干过程自动化操作、智能化管理，完全不用人工进行看守，省时省力，更重要的是烘干出来的红糖品质高、成色好，客户非常满意。