面条，可谓是除大米之外，人们日常都会选用的主食。在北方、西部等地，也是非常受欢迎的。面条一年四季365天都可以制作。但若遇到阴天或雨水天气，面条的制作就有点困难了。因为其中需要进行一项操作——干燥。以往技术发展还不到位，先进的设备还没真正普及，制造商们只能采用传统的日晒方式进行干燥。因此一遇到天气不给力的情况，就只能停止生产制作了。而如今时代不断在更迭，技术也得到很大的发展，越来越先进的设备也开始得到普及，就如干燥行业里的空气能面条烘干机一样，一经面世，就得到广泛应用，成了面条制造商热力追捧的干燥设备。
一款设备能在激烈的市场竞争中占据不可或缺的位置，必然有其自身的优势亮点。现在的用户在选择适合自己使用的干燥设备时，除了考虑其品质、价格外，更重要的还是考虑其技术性能亮点等。那么志源面条烘干机都哪些技术性能亮点呢？
设备创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更先进科学的技术原理为腊肠提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。
设备实现了一机干遍天下物的需求，一机在手，无论是食品、农副产品、海产品、中药材、木材、佛香、污泥、纸管等等物料，均可干燥。
热泵面条烘干机设备是结合空气能，利用逆卡诺原理，配合少量的电能，运行主机以达到水分去除的目的。一批次的烘干所需的电量很少，真正达到了节能省电的效果。
这是一款高效率、低能耗的先进专业干燥设备，全自动、智能化操作管理，免人工看管值守，一批次的运行成本算下来非常低。
空气能面条烘干机设备具有烘干、除湿、风干、排湿等功能，干燥时可多种模式相结合，阶段式梯度式设置，满足不同物料的干燥需求。
与传统的干燥设备相比，志源这款设备在使用上做了很大的改进，告别传统设备手工操作、人工翻搅看守的作业方式，以全新的自动化、智能化技术完成物料的干燥。全程实现无人看管，无需翻搅，360°无死角干燥，真正做到了现代化的先进干燥作业方式。
面条的制作工艺说简单也不简单，说复杂也不算复杂，但是要真正做出高品质的面条成品，则需要用到专业先进的设备，专业系统的工艺方案，精准的各阶段温湿度参数设置，那么这些工艺方案具体是怎样一个设置呢？
采用凯志面条烘干机进行烘干，温度控制在20-26℃，空气温度55-65%RH。进行冷风定条操作：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水分。
、其次进行保湿发汗操作，将面条烘干机烘干温度设定为30-35℃，空气湿度设定为75-85%RH，烘干时间约控制在30-40分钟；
注意：此区以水分内扩散为主，强化通风，使空气循环申通，此时跨区温度上升，不要过“急”，要使温度形成“梯度”，保持一定湿度。
3、经过“保潮发汗”阶段的面条，必须进行一步升温，适当降低相对湿度，使面条水份在高温低湿状态中全面及时发蒸发出去。此时将面条烘干机烘干时间控制在90分钟，烘干温度设定在35-45℃，空气湿度设定在65-75%RH。
4、进行降温散热操作，将面条烘干机烘干温度设定在26-28℃。空气湿度设定在50-60%RH，烘干时间控制在90分钟。
注解：经过主干燥阶段，面条大部分水份已被脱去，面条的组织已基本固定，此时只需空气的流动作用，缓慢降低面条本身温度，并继续脱去一小部分水份，达到产品质量标准所含水份要求。
自动化空气能面条烘干机实现360°无死角干燥——
其实，挂面每年的产量非常之巨大，单单是湖南地区，如湘西、长沙、怀化、邵阳、宜春、永州、怀化、岳阳、邵阳等等，就有着很大的制作量；再比如江西、四川、广东、福建、贵州等地，也是挂面的主要生产地。而这些地区也是我司空气能挂面烘干机的重点投放地，安装的工程数不胜数，客户满意度非常高。而这些工程所涉及的设备，从3P到12P都有，客户要求的批次烘干量有250斤、300斤、400斤、450斤、500斤、550斤、700斤、800斤、1000斤都有，更甚至的，还有挂面生产线，几吨几吨的产量，与我司的热泵挂面烘干机一起配合运作，相得益彰，再好不过了。