茶叶的储存方式？广州上耕实业有妙招！
很多人平时都喜欢喝茶，家里都会放一些茶叶。某些盆友就会把荼叶放到电冰箱里存储，有些家庭还会买一个专门的冰箱来储存茶叶，我觉得这种做法是不正确滴，所以上耕臻礼为各位说一下冰箱存放茶叶的知识
合适放到电冰箱存储的荼叶，红茶和清香型白酒乌龙茶。六种茶叶中，绿茶是Zui容易霉变的，储存的时候必须格外留意。能够将荼叶放进茶叶盒里密封，用干燥的密封袋进行套好放进电冰箱内。上耕臻礼也有清香型白酒铁观音茶叶及其凤凰单丛茶中的除湿茶，能够放入电冰箱存储。
不宜放到电冰箱存储的荼叶，黑茶、普洱熟茶、传统手工艺乌龙茶、以往的陈茶和白牡丹茶。普洱熟茶、白牡丹茶和黑茶，说道的是中后期陈化所反映出去的食用使用价值。将这种茶放到电冰箱里，除开左右常说的返潮难题，在电冰箱的超低温自然环境下，荼叶之中光触媒的主题活动也会降低，进而危害荼叶转换的高效率。而传统手工艺的乌龙茶，像武夷山岩茶、凤凰单丛、焙火铁观音茶叶，在历经焙火以后，茶叶的可靠性早已非常好了，也不用放进电冰箱中储放。茉莉花茶因为本身香味缘故，假如放到电冰箱里会使它的香味慢慢越来越欠缺。但这儿有个特殊案例，就是说碧潭飘雪。上耕臻礼的碧潭飘雪在加工工艺的中后期又添加了茉莉花盆栽，将它适度的放到电冰箱里，有益于花束的香味获得储存，但长期性储放香味也会进而流失。
视状况而定放到电冰箱存储的荼叶。有科学研究说明，溫度对红碎茶储藏质量危害挺大。荼叶在较低溫度（0-5℃）标准下储藏1年，质量成份转变较小，水份也只提升2.11%。而常温下解决的荼叶，历经1年储藏，茶黄素含水量降低力度竟高于超低温解决的18倍之多，而茶褐素的增长幅度却高于2.76倍。这就促使超低温储藏的荼叶仍然维持鲜香、淳厚，而常温下储存的汤色色变褐，香气变钝。绿茶因为是全发酵茶，大部分状况下常温下储存是容许的，对荼叶的质量危害并不大。某些质量较高、原材料较鲜嫩的绿茶（比如金骏眉），一般茶黄素含水量也较高。在密封性的状况下，是能够在电冰箱超低温的自然环境下存储过段时间，那样有益于缓减绿茶的褐变速率。
电冰箱存储荼叶的常见问题，在家中，要不是专业用于存茶的电冰箱，通常都是放某些别的食材。而荼叶也是极为非常容易吸味的，因此在存储的那时候，必须要把荼叶密封性好。假如是散茶的状况，提议把荼叶先放进整洁、无气味的干燥的密封袋进行中，再放进电冰箱储放。假如是是非非散茶，提议先查验下茶包装的密闭性是不是优良，再套1个整洁的干燥的密封袋进行，那样就能防止荼叶与别的物品的味儿混一起了。
上耕臻礼的茶叶小知识就到这里了，大家如果还想要了解更多的，可以继续关注上耕臻礼。