灵芝烘干的重要性：
灵芝又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。近年来人们对生活质量和保健意识的不断提高，促进了食品向功能方向发展。灵芝具有很高的天然药用价值和食用价值，用在食品上具有很好的作用，不断的为人们的生活提供更我的用处。灵芝在市面流通需要烘干制成干品，新鲜的灵芝如果长时间放置，会出现腐烂发霉的现象，不利于储存，我们常见的灵芝都是经过阴干、晒干或者烘干的，一种好的干燥方法对灵芝的品质影响很大，下面我们来了解一下不同干燥方法的区别：
灵芝烘干方法对比：
1、依靠太阳自然晒干，这种方式Zui大的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。缺点也同样明显，完完全全“看天吃饭”，天气不好，刮风或者下雨，烘干都没法正常进行。无光泽，无香味;
2、土窑火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作为燃材，会产生大量的烟雾及废气，干燥后的香菇回酸且有烟味，会对香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，带熏味，颜色不统一;
3、燃煤锅炉，主要存在对燃料的热能转化率低、自动化程度低、污染严重等问题，这主要是由于锅炉自身的机构和性能的限制，比如，链条炉主要是通过调节鼓、引风机的风门和水泵的阀门来实现炉排速度，当风量由于其内部炉的温度过高，导致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有没有辅助的节能减排设备，安全系数过低，人力消耗过大;
4、电烤房，在质量和工艺上都比上诉的办法要好，但用电成本高。
5、 热泵烘干机，是一种新型的干燥设备。该设备适用于大中小批量、多品种的规模化使用，效率高、成本低，不受天气气候的限制，温度湿度可以智能控制，节能环保，不会有污染性，适用于各类产品的干燥加工。
灵芝热泵烘干机运行原理：
灵芝烘干机采用的是逆卡诺技术进行干燥，相比传统的干燥设备，它可以说是机械化科技化的设备。很多用户在一开始接触的时候，总是担忧不懂操作、不懂如何设定好各个阶段的温湿度，以便其可以全自动化干燥等。其实这些顾虑都是多余的，因为我们的佛香烘干机设备采用的是人性化的界面，傻瓜式的设计，操作简单，使用方便。下面是主要的操作界面：
1， 烘干主机，具有烘干加除湿功能，温度能达到-8到75度。
2， 聚氨酯保温库房（定制），防火、阻燃、耐高温。
3， 智能微电脑控制屏，可根据客户要求，设定温湿度及烘烤时间。
4， 烤房循环风机，控制烤房热风走向，达到360度无死角循环热风。
5， 高效废热回收系统，烘干更节能。
灵芝烘干机烘干技术：
将灵芝烘干机的温度设置为中高温脱水干燥2-3小时，在60-70℃温度下脱水干燥8-12小时。整个灵芝烘干过程应一次完成，避免中间有间断。直至灵芝干燥至菌盖坚硬，含水量低于13%时结束，即可完成脱水干燥。若未完全干燥便终止干燥，灵芝易生霉、受虫蛀，且卖价很低；如果过度干燥，则干芝生产率低，容易破碎良品率低。
灵芝烘干设备设计方案：
目前灵芝生产厂家有很多，小的有个人作坊，大的有专业工厂，针对这种情况，我们公司推出了不同的烘干设计方案，几百斤的，可以使用一套3P烘干机，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干机，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干机，匹配45立方烘干房，可以根据每个客户的不同需求来调整设计，以达到好的效果。益禾枸杞烘干机具有烘干加除湿一体的功能，根据主机的结构，烘干房内中隔板一分为二，一边是热风出风口，出风口采用8到16个高温风机，均匀分布；一边是回风除湿，高温湿气通过热回收后再循环利用，整个烤房采用360度热风循环设计，能让物料架的灵芝上中下每个托盘都有热风通过，蒸发水分带走水蒸气，从而实现均匀性。