办理食品经营许可证准备材料:
1、申请食品经营许可的须有主体资格证明文件复印件1份;
2、法定代表人(负责人)的身份证明文件复印件2份，
3、食品安全管理人员的任命文件及身份证复印件1份、健康证复印件1份、从业人员身份证、健康证明复印件每人1
份; 
食品经营场所(仓库)房产证明复印件1份，若租赁的，需租赁合同复印件1份;4、
5、与经营相适宜的主要设备或设施布局、操作流程、经营场所位置图等文件一套，6、从事餐饮服务的，提供生活饮用水安全的证明资料:
法定代表人(负志人)签罢的吉明，餐饮服务的，并签罢食早安全承诺书；
食品经营许可证操作流程等文件
1、食品安全有关的规章制度清单,2、法定代表人身份证正反面同页复印件，食品经营企业食品安全管理人员身份证正反、面同页复印件一张及任职文件，单位食堂留样管理人员身份证正反面同页复印件一张、附件:食品经营企业、单位食堂、厨房、集体用餐配送单
位应对从业人员进行食品安全培训;3、培训内容包括食品经营或关键环节操作规程、食品安全制度、食品安全相关法律法规:4、提供培训签到册、培训资料、培训照片;
5、场地证明(租赁合同、土地使用证、房产证等)
6、从业人员健康证明;
7、授权委托书;
8、利用自动售货设备从事食品销售的，应提交自动售货设备的产品合格证明;验原件，收复印件1份，9、具体放置地点(区域界示)平面图;经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法;申请销售散装熟食制品的，应提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)，生产单位的《食品生产许可证》复印10、
件;
对于餐馆来说，之前是需要办理食品卫生许可证和餐饮许可证，现在简省了，只需要办理一个就可以了。是到局办理，在局网站上可以查询所需的资料，有疑问的可以打电话到局进行咨询。如果局和工商局合并了，那就是到市场监督局。
在检查和培训合格的基础上，还要看以下几个方面:一是卫生设施是否完备，主要是指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所的面积比例是否达标。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，可以事先咨询相关人员。