关键词:
概述
GB31604.14-2016是中国食品安全国家标准，规定了食品接触材料和制品中1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定方法。这两种物质在消费品和原材料中的迁移量对食品安全至关重要。本文将介绍有关这两种迁移量的测定方法和相关注意事项。
1. 什么是1-辛烯？
1-辛烯是一种无色液体，常用于某些食物包装材料中。由于其低毒性和低挥发性，1-辛烯被广泛用于制造聚烯烃材料（如聚丙烯、聚乙烯等）。
2. 什么是四氢呋喃？
四氢呋喃是一种无色液体，常用于某些胶黏剂、塑料和树脂中。它是一种溶剂，可以帮助其他化合物溶解或稳定。
3. 为什么要测定1-辛烯和四氢呋喃的迁移量？
1-辛烯和四氢呋喃在食品接触材料和制品中具有潜在的迁移风险。当这些物质迁移到食品中时，可能对人体健康造成潜在威胁。为了确保食品安全，需要测定其迁移量。
4. 测定1-辛烯和四氢呋喃迁移量的方法
根据GB 31604.14-2016标准，测定1-辛烯和四氢呋喃迁移量的方法主要包括以下步骤：
(1) 样品准备：将待测物质与模拟食品（如乳脂类、醋类等）共热，以模拟实际使用情况下的迁移过程。
(2) 提取：使用适当的溶剂将样品中的1-辛烯和四氢呋喃提取出来，以便分析。
(3) 分析：使用高效液相色谱（HPLC）或气相色谱（GC）等技术分析提取物中的1-辛烯和四氢呋喃的含量。
(4) 计算：通过对提取物中1-辛烯和四氢呋喃的含量进行测定，并考虑到共热期间的时间和温度等因素，计算出其迁移量。
5. 注意事项
在进行1-辛烯和四氢呋喃迁移量测定时，需要注意以下事项：
(1) 选择合适的样品量和提取溶剂，以确保提取的准确性和稳定性。
(2) 严格控制实验条件，包括温度、时间和湿度等因素，以尽量模拟实际使用情况。
(3) 使用合适的分析方法和仪器，确保准确测定目标物质的含量。
1-辛烯和四氢呋喃是食品接触材料和制品中常见的迁移物质。通过GB31604.14-2016标准所规定的测定方法，可以准确测定它们的迁移量。这对于确保食品安全和保护消费者健康至关重要。如果您的企业有关于1-辛烯和四氢呋喃迁移量的检测需求，请与我们联系，我们的实验室将为广大企业提供专业的消费品和原材料检测服务。
联系人：邹工
注：本文所提供的信息仅供参考，请以相关标准及法规为准。
