食品添加剂检测范围
天然食品添加剂检测 ：赤藓糖醇、5’-鸟苷酸二钠、5′-肌苷酸二钠、甜菜红、菊花黄、黑豆红、肉桂油等
合成食品添加剂检测：乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸钾、山梨酸、胭脂红、糖精钠、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸(氨基乙酸)、改性大豆磷脂、三聚磷酸钠、味精、红米红、羟丙基淀粉醚、β-环状糊精、甘草酸-钾盐(甘草甜素单钾盐)、甘草抗氧物、天然咖啡因等
防腐剂 ：苯甲酸(钠)，对羟基苯甲酸酯类及其钠盐，山梨酸 (钾)，脱氢乙酸钠
抗氧化剂：丁基羟基茴香醚(BHA)，特丁基对苯二酚(TBHQ)，2.6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)，没食子酸丙酯
甜味剂 ：甜蜜素，三氯蔗糖，糖精钠，安赛蜜，阿斯巴甜，山梨糖醇，木糖醇等
酸度调节剂：富马酸，乳酸，酒石酸，乙酸，苹果酸，柠檬酸等
着色剂：日落黄，柠檬黄，诱惑红，苋菜红，胭脂红，亮蓝，亮黑，酸性绿，酸性红，偶氮玉红，赤藓红，靛蓝，专利蓝，喹啉黄，荧光黄
增白剂 ：甲醛，荧光增白剂，二氧化硫，吊白块，过氧化苯甲酰等
其他 ：咖啡因，硝酸盐，亚硝酸盐，茶多酚，溴酸钾，硼酸，硼砂等
食品添加剂检测
食品添加剂检测项目
理化指标：颜色、气味、pH值、纯度、澄清度、含量均匀度、杂质、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量
微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
重金属及微量元素指标：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等
食品添加剂检测标准
GB 29205-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸
GB 29206-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铵
GB 29219-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇
QB/T 2795-2010 食品添加剂 广藿香(精)油
GB 29207-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸镁
GB 29227-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酮
GB 29203-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 碘化钾
GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖
GB 28305-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钾
GB 8821-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素
GB 15571-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钙
GB 15570-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸
GB 14758-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 咖啡因
GB 14750-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A
