时下,食品和农产品的质量安全生产受到了严格的法规监管,食品生产供应链各环节的安全性都不容忽视。
食品菌落总数是指样品经过处理后,在一定条件下培养后(如培养基成分、pH、需氧性质等),所得1mL/1g检样中形成的菌落总数。菌落总数作为食品微生物指标,可用于判定食品被细菌污染的程度。食品中细菌数量越多,说明污染程度越严重,食品腐败变质的速度就越快,对人体健康威胁越大;反之,说明该食品被污染的程度较轻,对人体健康影响较小。
造成菌落总数指标不合格的原因
涉及生产工艺、生产环境、人员卫生及包括容器控制不严、流通环节的运输、储存条件的质量控制不严,或是产品包装密封不严、储运条件控制不当等因素有关。
如何在操作上保障食品菌落总数的卫生安全
使用菌落总数超标可能使食用者出现腹泻等急性胃肠炎症状,检验食品安全,第三方检测技术机构扮演着一个客观的角色,已成为生产者、消费者和销售者之间的信任纽带。
广州方便食品微生物含量检测 细菌总数检测
更新:2023-11-03 23:58 发布者IP:59.42.109.96 浏览:0次- 发布企业
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产品详细介绍
成立日期 | 2016年04月15日 | ||
法定代表人 | 颜卫华 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 生活饮用水检测 污水检测 废水检测 木材树种鉴定单位 、固体废料检测 环境污染检测 电力工具年审检测等 | ||
经营范围 | 煤炭检测;建筑材料检验服务;贵金属检测服务;化工产品检测服务;珠宝玉石检测服务;建筑消防设施检测服务;电气机械检测服务;机动车性能检验服务;船舶检验;施工现场质量检测;电子产品检测;电气防火技术检测服务;公共设施安全监测服务;公路与桥梁检测技术服务;软件测试服务;无线通信网络系统性能检测服务;无损检测;环境标志认证;电能质量监测;水质检测服务;卫生除害处理服务;装修质量鉴定;燃气特性检测;燃气用具检测;针织品、纺织品、服装的检测;服饰检测;皮革检测服务;检测咨询等 | ||
公司简介 | 广东广分质检检测有限公司:核心价值观:安全第一,公正廉洁,尊长敬司,创新为魂,应用为重,励精图治。经营服务理念:用心服务,用科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患,追求安全与经营效益的双赢,造福社会。企业行为准则:方法科学,诚信经营,坚持原则,为客户提供公正、科学、高效的优质服务。员工行为准则:诚实守信,尊长敬业;笑看得失,莫议人非;爱岗敬业,和合处世;技术精湛,服务至上;遵章守法,勇担责任。公司积 ... |
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