广州番禺炭火烧烤培训实训班到食为先，食为先炭火烧烤技术老师授课，手把手实践制作辅导，包教包会，剖析烧烤店开店模式，可以根据自身需求选择您感兴趣的中国各地风味美食。品种齐全，以较快的时间掌握特色烧烤烹调技法。
食为先炭火烧烤学习内容：
1、各种原材料的工作实践；
2、各种原材料的预处理方法；
3、鱼类腌制技术；
4、海鲜腌制技术；
5、绿色蔬菜串辊制造技术；
6、特殊的烤肉酱，烤肉酱调制技术；
7、烧烤油配方；
8、烧烤调料配方；
9、无烟煤气炉烘烤技术；
10、各种风味的调制技术。
烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热到成熟，刷上特制的烧烤香油，孜然粉等系列调味料而成的一种美食小吃。烧烤制作简单，投资极小，利润高，是市场上常见的一种小吃项目。烧烤一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
烧烤在特别是在夏夜是火爆，在炎炎夏日，一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻，烧烤酱料的魔力在炭火的催化下，逐渐飘扬在充满热情的空气中，从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中具有魔力的其实是烧烤酱汁吧！
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