近年来，线上的发展和变化速度远远快于线下，传统线下商超多年来演化缓慢，早已习惯了步步为营的节奏，线下企业虽有借助大数据等科技手段提升效率，但利用技术的深度和广度和线上巨头相比，远不是一个量级。线上与线下企业各有优劣。线上电商拥有大数据优势，阿里巴巴和京东双雄争霸，在资本市场极具号召力，整合和调动资源的能力快速集中。线下企业却是“群雄争霸”，并没有如此集中的市场份额拥有者，整合能力自然较弱。线上线下融合是新零售的重要特征，但要真正实现融合其实并不容易，和互联网企业合作其实对线下零售企业来说并不见得是好事，因为互联网企业拥有大数据，产生了一种数据垄断，合作过程中数据一定会跑到互联网企业那里。
扫码点餐系统细节介绍：
一、客人进入餐厅，拿出手机扫餐厅指定的二维码标志，直接进入本餐厅的电子菜谱界面。会出现餐厅点菜导航界面，有四大分类按钮:
新品---餐厅新推出的美味菜肴
经典---餐厅的特色菜肴
排行---菜谱中的菜肴按点击率的高低依次排序
推荐---餐厅主推的美味菜肴
界面zui上方的左侧“箭头”图案代表界面返回上一层，左侧“智能人”图案是服务员的登陆按钮。界面右上方“已点菜单”按钮表示顾客已经点单的菜肴明细，右下方“点菜”按钮与上方分类“点菜”功能一致，都是进入点菜界面进行菜肴点菜。
1.进入“点菜”功能，会出现如下图的菜谱明细界面，此界面左侧一栏是菜肴的‘分类’顾客可以按自己喜好快速找到自己想吃的菜肴。
注：顾客也可根据自己的喜欢来搜索菜名
2.当顾客想详细了解其中一道菜的内容时，直接点击菜肴名称进入此菜肴的详细介绍界面。
如下图：
确定一道菜时则可点击“点菜”这一按钮，在详细介绍中点击或者在明细菜谱中点击都可以，会出现“点菜成功”四个字表示此菜在已点菜单栏中。
3.当顾客想知道自己已点了哪些菜肴时，则点击zui上方“已点菜单”按钮进入已点菜肴明细界面如下图：
点击每样菜肴名称时，将会出现“数量”、“小计”、“状态”、“删除”四个选项，按照顾客自己的要求进行选择。当顾客把已点菜肴全部确定后，则直接点击上图界面的“”按钮。
4.每样菜肴的状态会显示“已下单”，表示此菜单生成，如下图：
注：点菜状态明细1：已点菜2：已下单3：已确认
已点菜和已下单状态客户可以自己手动删除不要的菜品，已确认为厨房已经打印菜品单，要删除菜品必须同通过前台操作。
而对于拥有线上线下资源的企业来说，同样存在线上线下融合的难题，一是线上的大流量难以导入到线下门，二是线下体验带来的销量无法得到库存的快速响应与保障，线上线下深度协同面临瓶颈。本世纪的初期，当传统零售企业还未能觉察到电子商务对整个商业生态圈所可能产生的颠覆性作用之时，以淘宝、京东等为代表的电子商务平台却开始破土而出。电子商务发展到jin天，已经占据中国零售市场主导地位。
