在新冠疫情影响下，新零售产业迅速渗透到生鲜领域。以往，如何让中老年人群体感受到新零售的便利性一直是新零售进入生鲜领域的zui大难题。目前受到新冠疫情影响，中老年人群迫于无奈转向疫情期间提供服务的网上生鲜平台。一旦中老年人群感受到了无接触服务与上门服务的便利与安全感，便会打消对新模式的陌生感，渐渐形成新的消费习惯，对这种便捷的购物模式习以为常。新零售企业借助此次新冠疫情以极低的成本获取了大量的客源，还拓展了业务领域，在生鲜领域市场迅速扩大，实现了新零售产业的快速转变。
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新零售企业通过此次新冠疫情提升了产业链管理意识;在特殊时期，许多新零售平台的库存、分拣与物流管理在机遇的冲击之下显得略微不足。许多零售企业眼看客户的需求快速上涨，却由于库存不足、物流停滞等原因无法提供客户所需的产品，错失大好机会。这使得新零售企业认识到产业链管理在零售业经营管理当中的重要性。新零售企业需要在疫情期间把握机遇，展现出卓越的产业链管理水平，就能获得更大的市场占有率。由于居家隔离，线上购物量出现了迅猛的上升，新零售企业需要与当地商户形成实时对接，做到产品供给的充足。
