绿色食品检测 食品安全检测报告办理
绿色食品
由我国农业部提出,在生产过程中允许使用人工合成的农药、生长激素,但对用量和残留量有严格规定。
绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA标准
AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级标准
A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
检测范围
种植业 | 蔬菜、水果、茶叶、粮油等 |
畜牧业 | 畜产品、禽类、蛋类、乳制品等 |
渔业 | 水产品 |
检测项目
检测项目 | 项目内容 | |
一般成分分析 | 干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分等 | |
农残检测 | 有机氯农药 | 六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、异狄氏剂等 |
有机磷农药 | 敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、毒死蜱、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、乙硫磷、伏杀硫磷、异柳磷、喹硫磷、对氧磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二嗪磷、巴胺磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺Ⅰ*、磷胺Ⅱ*、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等 | |
氨基甲酸甲酯类农药 | 西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等 | |
拟除虫菊酯类农药 | 联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯-I*、氯菊酯-II*、氯氰菊酯-I*、氯氰菊酯-II*、氯氰菊酯-III*、氰戊菊酯-I*、氰戊菊酯-II*、溴氰菊酯-I*、溴氰菊酯-II*功夫菊酯、甲氰菊酯等 | |
兽药残留检测 | 土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、呋喃唑酮、乙烯雌酚、黄连素(盐酸小檗碱)等 | |
磺胺类药物(磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基异恶唑等) | ||
有毒有害物质 | 镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐NO2-、二氧化硫残留SO2等 | |
感官指标 | 形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等 | |
微生物 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌、志贺氏菌、溶血性链球菌等 | |
产地环境 | 灌溉水水质检测 | Pb、Cd、Hg、As、CN-、六价铬 |
土壤质量检测 | Pb、Cd、Hg、As、Cr | |
空气监测指标 | 二氧化硫、二氧化氮 |
检测标准
1、NY/T 391-2000 绿色食品产地环境技术条件
2、NY/T 392-2000 绿色食品食品添加剂使用准则
3、NY/T 393-2000 绿色食品农药使用准则
4、NY/T 394-2000 绿色食品肥料使用准则
5、NY/T 471-2010 绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则
6、NY/T 472-2006 绿色食品兽药使用准则
7、NY/T 473-2001 绿色食品动物卫生准则
8、NY/T 658-2002 绿色食品包装通用准则
9、NY/T 755-2003 绿色食品渔药使用准则
10、NY/T 896-2004 绿色食品产品抽样准则
11、NY/T 1054-2006 绿色食品产地环境调查、监测与评价导则
12、NY/T 1055-2006 绿色食品产品检验规则
13、NY/T 1056-2006 绿色食品贮藏运输准则
14、NY/T 1891-2010 绿色食品海洋捕捞水产品生产管理规范
15、NY/T 1892-2010 绿色食品畜禽饲养防疫准则
16、NY/T 273-2002 绿色食品啤酒
17、NY/T 274-2004 绿色食品葡萄酒
18、NY/T 285-2003 绿色食品豆类
19、NY/T 288-2002 绿色食品茶叶
20、NY/T 289-95 绿色食品咖啡粉
21、NY/T 418-2007 绿色食品玉米及玉米制品
22、NY/T 419-2007 绿色食品大米
23、NY/T 420-2009 绿色食品花生及制品
24、NY/T 421-2000 绿色食品小麦粉
25、NY/T 422-2006 绿色食品食用糖
26、NY/T 426-2000 绿色食品柑桔
27、NY/T 427-2007 绿色食品西甜瓜
28、NY/T 429-2000 绿色食品黑打瓜籽
29、NY/T 431-2009 绿色食品果(蔬)酱
30、NY/T 432-2000 绿色食品白酒
31、NY/T 433-2000 绿色食品植物蛋白饮料
32、NY/T 434-2007 绿色食品果蔬汁饮料
33、NY/T 435-2000 绿色食品水果、蔬菜脆片
34、NY/T 436-2009 绿色食品蜜饯
35、NY/T 437-2000 绿色食品酱腌菜
36、NY/T 654-2002 绿色食品白菜类蔬菜
37、NY/T 655-2002 绿色食品茄果类蔬菜
38、NY/T 657-2007 绿色食品乳制品
39、NY/T 743-2003 绿色食品绿叶类蔬菜
40、NY/T 744-2003 绿色食品葱蒜类蔬菜
41、NY/T 745-2003 绿色食品根菜类蔬菜
42、NY/T 746-2003 绿色食品甘蓝类蔬菜
43、NY/T 747-2003 绿色食品瓜类蔬菜
44、NY/T 748-2003 绿色食品豆类蔬菜
45、NY/T 749-2003 绿色食品食用菌
46、NY/T 750-2011 绿色食品热带、亚热带水果
47、NY/T 751-2011 绿色食品食用植物油
48、NY/T 752-2003 绿色食品蜂产品
49、NY/T 753-2003 绿色食品禽肉
50、NY/T 754-2011 绿色食品蛋及蛋制品
51、NY/T 840-2004 绿色食品虾
52、NY/T 841-2004 绿色食品蟹
53、NY/T 842-2004 绿色食品鱼
54、NY/T 843-2009 绿色食品肉及肉制品
55、NY/T 844-2010 绿色食品温带水果
56、NY/T 891-2004 绿色食品大麦
57、NY/T 892-2004 绿色食品燕麦
58、NY/T 893-2004 绿色食品粟米
59、NY/T 894-2004 绿色食品荞麦
60、NY/T 895-2004 绿色食品高粱
61、NY/T 897-2004 绿色食品黄酒
62、NY/T 898-2004 绿色食品含乳饮料
63、NY/T 899-2004 绿色食品冷冻饮品
64、NY/T 900-2007 绿色食品发酵调味品
65、NY/T 901-2011 绿色食品香辛料
66、NY/T 902-2004 绿色食品瓜子
67、NY/T 1039-2006 绿色食品淀粉及淀粉制品
68、NY/T 1040-2006 绿色食品食用盐
69、NY/T 1041-2010 绿色食品干果
70、NY/T 1042-2006 绿色食品坚果
71、NY/T 1043-2006 绿色食品人参和西洋参
72、NY/T 1044-2007 绿色食品藕及其制品
73、NY/T 1045-2006 绿色食品脱水蔬菜
74、NY/T 1046-2006 绿色食品焙烤食品
75、NY/T 1047-2006 绿色食品水果、蔬菜罐头
76、NY/T 1048-2006 绿色食品笋及笋制品
77、NY/T 1049-2006 绿色食品薯芋类蔬菜
78、NY/T 1050-2006 绿色食品龟鳖类
79、NY/T 1051-2006 绿色食品枸杞
80、NY/T 1052-2006 绿色食品豆制品
81、NY/T 1053-2006 绿色食品味精
82、NY/T 1323-2007 绿色食品固体饮料
83、NY/T 1324-2007 绿色食品芥菜类蔬菜
84、NY/T 1325-2007 绿色食品芽苗类蔬菜
85、NY/T 1326-2007 绿色食品多年生蔬菜
86、NY/T 1327-2007 绿色食品鱼糜制品
87、NY/T 1328-2007 绿色食品鱼罐头
88、NY/T 1329-2007 绿色食品海水贝
89、NY/T 1330-2007 绿色食品方便主食品
90、NY/T 1405-2007 绿色食品水生类蔬菜
91、NY/T 1406-2007 绿色食品速冻蔬菜
92、NY/T 1407-2007 绿色食品速冻预包装面米食品
93、NY/T 1506-2007 绿色食品食用花卉
94、NY/T 1507-2007 绿色食品山野菜制品
95、NY/T 1508-2007 绿色食品果酒
96、NY/T 1509-2007 绿色食品芝麻及其制品
97、NY/T 1510-2007 绿色食品麦类制品
98、NY/T 1511-2007 绿色食品膨化食品
99、NY/T 1512-2007 绿色食品生面食、米粉制品
100、NY/T 1513-2007 绿色食品畜禽可食用副产品
101、NY/T 1514-2007 绿色食品海参及制品
102、NY/T 1515-2007 绿色食品海蜇及制品
103、NY/T 1516-2007 绿色食品蛙类及制品
104、NY/T 1709-2011 绿色食品藻类及其制品
105、NY/T 1710-2009 绿色食品水产调味品
106、NY/T 1711-2009 绿色食品辣椒制品
107、NY/T 1712-2009 绿色食品干制水产品
108、NY/T 1713-2009 绿色食品茶饮料
109、NY/T 1714-2009 绿色食品婴幼儿谷粉
110、NY/T 1884-2010 绿色食品果蔬粉
111、NY/T 1885-2010 绿色食品米酒
112、NY/T 1886-2010 绿色食品复合调味料
113、NY/T 1887-2010 绿色食品乳清制品
114、NY/T 1888-2010 绿色食品软体动物休闲食品
115、NY/T 1889-2010 绿色食品烘炒食品
116、NY/T 1890-2010 绿色食品蒸制类糕点
117、NY/T 2104-2011 绿色食品配制酒
118、NY/T 2105-2011 绿色食品汤类罐头
119、NY/T 2106-2011 绿色食品谷物类罐头
120、NY/T 2107-2011 绿色食品食品馅料
121、NY/T 2108-2011 绿色食品熟粉及熟米制糕点
122、NY/T 2109-2011 绿色食品鱼类休闲食品
123、NY/T 2110-2011 绿色食品淀粉糖和糖浆
124、NY/T 2111-2011 绿色食品调味油
125、NY/T 2112-2011 绿色食品渔业饲料及饲料添加剂使用准则