近年来，无论是消费人群、消费品类还是消费渠道都发生了巨大变化，呈现出年轻化、女性化、绿色化等多种特征。
而随着商业零售模式的发展，零食行业的消费场景和模式也迎来了新的变革。在新零售语境下，都市铺子休闲零食品牌是围绕消费者多维、高阶需求衍生的多品类、多场景、多创意的食品大集合。
都市铺子紧随市场发展潮流进行创新研发，迎合消费者的全方位需求并构建起情感纽带，在竞争激烈的市场中站稳脚跟。
大家都知道，从以简单补充饮食需求为核心的粗放经营1.0时代，到以居民健康生活理念为产品根基的2.0时代，再到通过考虑多元消费场景、融入文化休闲元素打造主题零食品牌的3.0时代，随着人们消费方式日益多元化、休闲化，零食行业正在以极快的速度进行产业升级，如今， 贴合顾客物质消费、精神愉悦全方位需求的4.0时代已经到来。
根据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》(简称《报告》)显示，2006年~2016年的10年期间，零食行业总产值从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度达422.51%。到2020年，零食行业总产业规模预计接近3万亿元。《报告》显示，在线上食品销售中，零食品类的占比已经接近30%。
从目前的市场情况来看，我国零食行业经历了由传统渠道向现代渠道的转变，并呈现出多元化和融合化的特点，为产业的快速发展打下了坚实的终端市场基础。都市铺子休闲零食品牌经营模式主要分两种:线下实体模式和线上商城模式。数据显示，在经营模式销售份额占比中，个体门店占比65%，线上商城占比35%，可见，都市铺子休闲零食品牌通过线上线下模式加速市场渗透率，从而达到Zui大能量上，保证每一个合作商的收益。
