中秋一过，各种腊味马上要开始隆重登场了。腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等等都开始出现在大众眼前了。传统的腊味一般经过烟熏炭烤而成，食品安全卫生问题堪忧。如今，志源空气能腊肠烘干机推出市场，以高效节能、环保卫生为研发理念，告别烟熏作业，旨在为用户提供更加安全卫生的腊肠腊味食品。
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如今，烘培碳烤的腊肠腊肉腊味作业方式已经逐渐被更为先进专业的干燥方式所替代。因为，越来越多的用户更加注重食品卫生安全问题。这种烟熏炭烤方式，会对腊肠腊肉等各种腊味在干燥过程中被一些有害气体气渣所附着污染，对人体健康造成一定的伤害。更为温和环保卫生的方式自然就被用户所接受和喜爱。志源空气能腊肠腊肉烘干机就是这样一款急多种功能于一身，高效率、低能耗、零污染，让腊肠腊肉腊味等在干燥过程中既保持原有的味道和营养价值，又能保证肉质不被污染，干净卫生环保。如今，这样一款高效节能、环保卫生的新能源技术干燥设备也已逐渐在市场中被广泛应用，并得到广大用户的。
随着腊肠腊肉的盛行，越来越多的人看到了这商机。各地寻找这些制作厂商取经学习，拜师学艺。像我们的一些新客户朋友，不少一开始对腊肠腊肉的制作工艺和技术都知之甚少，但对空气能腊肠烘干机所带来的利润特别感兴趣。客户找到我司，希望可以介绍其到老客户那边拜师学艺，之后可以从事腊肠腊肉腊味制作工作。我司也是竭尽全力帮助客户，介绍一些老客户给新客户进行实地参观了解，手把手教授。客户学成后，也开始自己制作起来，并选购我司的腊肠腊肉烘干机进行辅助干燥。这于我司于客户，都是双赢的合作。
腊肠、腊肉、腊排、腊鸭、腊鱼、腊蛋等腊味，根据地区不同，制作方式的差异，口味的不同，分为广式腊味和川式腊味。这两种腊味虽有差异，但其制作过程不可或缺的就是利用空气能腊肉腊肠烘干机进行干燥。那么这样一款设备都有哪些优势亮点？它是如何进行运行的？干燥工艺参数一般是怎样设置的呢？下面一一为大家解答。
腊肠腊肉烘干机设备优势亮点：
1、 自动化智能化——与传统的干燥设备相比，志源这款设备在使用上做了很大的改进，告别传统设备手工操作、人工翻搅看守的作业方式，以全新的自动化、智能化技术完成物料的干燥。全程实现无人看管，无需翻搅，360°无死角干燥，真正做到了现代化的先进干燥作业方式。
2、 功能上多样化——设备具有烘干、除湿、风干、排湿等功能，干燥时可多种模式相结合，阶段式梯度式设置，满足不同物料的干燥需求。
3、 运行成本很低——这是一款高效率、低能耗的先进专业干燥设备，全自动、智能化操作管理，免人工看管值守，一批次的运行成本算下来非常低。
4、 温湿度可调控——设备采用PLC可控编程，温度、湿度、时间等可精准调控，机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度，温湿度曲线程序智能化控制。
5、 干燥时间缩短——这款设备相比传统的日晒、烧柴烧煤、锅炉、电加热等干燥设备更为专业先进，加之其在技术上经过多次的提升改进创新，大大缩短了干燥时间。
6、 安装非常方便——这款设备为了更好的方便客户安装，在设计上大大减少各种繁杂，以便客户可在当地找熟悉的电工安装，当然我司也配备了专业的安装师傅，为客户安装。