香菇烘干机——云南保山客户工程案例分享
在云南保山，有一个客户跟我司订购了1台12P空气能热泵香菇烘干机，经过多次的电话沟通及客户到厂考察，以及我司技术人员的专业指导后，客户根据我们提供的经过多个食品加工厂、农产品生产基地等的无数次烘干实践及测试得出的专业烘干方案，并在烘干过程中进行适时的调整，终于客户用20个小时就一次性烘干1吨新鲜的香菇，烘干周期非常短，耗电量也非常低，整体算下来的运行成本非常低，客户很高兴，烘干出来的香菇均匀完整，颜色纯正，味道那是一个香呀。相比传统日晒方式，采用热泵香菇烘干机，并配一个适合的烘干房，可以讲要干燥的香菇一次性放入烘干房内，烘干过程不受环境污染，也没有蚊虫叮咬，细菌滋生，在密闭又干净卫生的烘干房内进行干燥，还能更好地保留香菇的味道不流失。香菇烘干，就选热泵烘干机。
香菇烘干机 专业烘干技术值得信赖
1、 凯志香菇烘干机设备采用彩色复合保温钢板结构，美观大方，保温效果好，经久耐用。循环风机由两台高压风机做动力，有足够穿透能力，能使香菇受热均匀。
2、 热泵香菇烘干机集升温烘干、排湿除湿功能于一体，在排湿工作成长，还可利用热回收系统进行废热回收，达到更大节能的作用。
3、 创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更先进科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。
4、 凯志热泵香菇烘干机，采用PLC可编程控制方式+触摸屏操作面板，全自动智能化控制，可按照合适的烘干曲线，自动调节温度、湿度、烘干时间等。
5、 空气能香菇烘干机采用PLC可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，例如：温度、湿度等设定，随心所欲。
6、 香菇烘干机烘干方式与自然干燥原理相似，烘干过程与外界隔绝，无蝇虫的叮咬及肉质污染，烘干物料品质好、品相佳、干品物料等级高。配合温度和湿度的智能控制，对烘干产品的颜色、外观、质地等参数控制在良好状态。
香菇烘干机 全面细致的烘干方案浅析
1、 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。注意：装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。
2、 启动凯志热泵香菇烘干机，将烘干室温度调到35℃，待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃，保持6小时的烘烤，注意要满负荷排湿。
3、 将温度设定在40-60℃，保持8-10小时烘烤，，此时可间断排湿。
4、 将温度设定在60℃，保持2小时烘烤，此时可不要排湿。
注意：以上3个阶段烘干时必须先低温，逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，温度应控制在70-75℃。
5、 烘烤至16-18个小时时，进行干度检验。打开烘干室门，用用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。
香菇烘干机 自控恒温热泵香菇干燥设备
对于菌类食品，如香菇、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇等等，一般采收后都需要进行干燥处理，以便于更好地进行储存运输，延长其保鲜日期。其中香菇的干燥是非常常见的，我们在市面上都会看到有着售卖那种酥脆的干香菇，味道很是香浓。香菇烘干机就是在这个干燥的工艺流程中必定会用到的机器。以往的干燥方式主要采用日晒法，这种方式需要的劳动力非常大，也需要有足够的场地进行铺设，也要看天气作业，干燥周期比较长，非常的费时费力。自从有了热泵香菇烘干机，再也不用看天吃饭了，设备占地面积小，可装于室内或者室外，全密闭式的烘房设计，随时随地可进行烘干，不受场地限制。全程自动化操作，智能化管理，无需人工操作，360度无死角烘干，品质更高，效果更好。