不同种类的药材，本身成分、结构都会有很大差异，脱水过程更是千差万别。温度控制得当是一方面，更重要的是控制湿度，因为温度决定药材表面水分的蒸发速率，湿度决定了水分从药材内部向药材表面迁移的速度，决定了水分从药材表面向空气中迁移的速度，对药材的颜色，形状也有很大影响。如果不控制烘烤过程中的湿度变化，药材形变也会有很大不同。
中药材烘干前将其进行初步处理，如洗净，杀青，切片或者切段，蒸煮，浸泡等，不同中药材因其特性不一样，初步预处理也不同,空气能烘干过程全自动控制、操作简单、控制、深受药师的喜爱。能耗低，保证烘烤品质大幅度降低烘烤成本,中药材烘干速度和烘干方法的选择，中药材的烘干应该控制在一定的温度，湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药效成分的保持
中药对烘干的要求十分苛刻，有专家表示，中药材尤其是加工成中药饮片的药材，对烘干要求非常苛刻，如烘干时机一旦被延误，中药品质和药效都会降低很多。中药对烘干的要求如此苛刻，也使得药材烘干机行业面临着巨大的挑战，药材烘干机企业需要不断的实现突破，才能得到更好的发展，才能被更多的中药生产加工企业所选择。
中药材烘干机生产厂家
在药材市场或者药店里，人们常见的中药材如人参、茯苓、地黄、荨麻、黄芪、当归、白术、川芎、牛黄、白芷、枸杞等，这些药材不仅能入药，还可用于养生煲汤，销量大，储藏量多，所需保存期长。而中药材烘干机就是在保证其药效不受损失，外形不受损坏的情况下，高效持续的对药材进行烘干，且烘干透彻，不会出现外干里湿的情况，保证药材在长期保存的过程中保留药效。