百合的功效使之成为百姓餐桌上一道美食，煲粥、炒菜、煲汤、蒸肉都能用上百合，西芹百合更是各大餐馆、酒店的一道寓意美味道清甜的佳肴。我们知道传统的百合加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，在太阳下晒干。这样干燥后的百合干含水率依旧很高，不利于保存且保存过程易变色。有些人们采用硫磺熏蒸的方法保持百合的色泽，但这种方法加工的百合有碍于人们的健康，已不被市场认可。现采用空气能热泵烘干机干燥百合，其含水率明显低于传统太阳晒干或煤火烘干，不易出现变色，较好地解决了百合的烘干质量及食品安全问题。
百合烘干流程：
将百合均匀的铺在耐高温物料托 盘上，将物料车一层层码好，就可以推进百合烘干机中开始干燥啦，应注意温度不要太低或太高，以中温合适，通常初始温度50-55℃左右，百合片在均匀受热排出部分水分，逐步提升温度，逐步排湿，当百合片的含水量为10%左右，百合片变硬，，呈蜡质感，手折百合片断裂发脆有响声时，即完成烘干。
百合烘干机采用Zui新的百合空气能烘干机，对常温空气进行加功使它升成高温对百合进行烘干排湿，全程安全卫生，无污染，烘干效果均匀，非常适合。
百合干的制作就需要空气能热泵烘干系统来进行了，这样每个批次的颜色都可以控制一致，百合的烘干比较注重程序技术，可以分5段完成，第一段进行加热，温度控制在50度，使百合内外受热均匀，第二段，提升3度，除湿开始，连续除湿，湿度除道到35%，时间周期很长，第三阶段，提升2度温度，除湿到25%，第四段温度降低到50度，将烘干房空气湿度除到20%，第五段进行温湿度巩固个，30分钟即可。 百合烘干过程除湿要快速，不然影响百合干品颜色。
百合干的制作采用热泵干燥系统，每个批次的颜色都可以控制一致，这也是现代化农业烘干设备的威力。,目前百合加工方式以家庭作坊式为主，规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备，百合干燥主要使用晒干以及传统烧煤燃柴的原始方式，能耗与成本高，且无法确保百合品质安全，更带来了环境污染严重等诸多问题。
新一代百合烘干房多少钱一台
空气能热泵百合烘干机作为一种高效节能产品，与传统烘干相比，节能效果显著，烘干物料的烘干品质保持得更好，尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品，提高了物料的品质。整个热泵烘干过程采用智能控制技术，内置多种烘干工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。
烘干过程通风好，百合表面受热均匀，无需人工进入进行翻转。成品品质能达到统一，无需人工分离,温湿度自动控制，有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度，减少运行成本,因为烘干机可实现全温度段无缝干燥，机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度，温湿度曲线程序智能化控制，干燥温度从8-75℃不等，适合绝大多数物料，温度无缝涵盖，可谓是一机可用万物