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食品安全事件的频发,削弱了消费者对商家的信任度,建立鸡蛋质量追溯系统,严苛把控食品安全风险,为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。
一、什么是鸡蛋质量追溯系统
鸡蛋质量追溯系统是通过给每枚鸡蛋都印上一枚的二维码。这个二维码好比鸡蛋的“出生证”,母鸡们想要“不认账”都难。消费者只需轻松一扫就能得知鸡蛋的来源和全部信息,鸡蛋质量追溯系统真正的做到全程可追溯。
二、为什么要建立鸡蛋质量追溯系统
鸡蛋质量追溯系统,实质上就是食品信息可追踪系统或食品在各个阶段信息流的连续性保障体系,必要时可回溯历史信息,以便查明问题的原因。鸡蛋质量追溯系统从原材料进货开始,贯穿于生产、流通和消费各个环节。而且,各种信息通常都是公开透明、有据可查的。
生产商可以记录各种食品的去向,这样一来,在万一发生食品污染的情况下,就能够很快找到原因,并将同一批次生产的食品从市场上召回,减少企业损失。因此,每个食品包装上都标有批号或者日期,生产商和监管机构据此能够辨别相关产品所属的批次。
三、鸡蛋质量追溯系统有哪些功能?
1、商品实现一蛋一码,独立实现不同的资源渠道获取,每个产品都有独立的二维码,可实现防伪。
2、通过一蛋一码实现厂家与经销商的归属关系,方便数据分析管理。消费者扫码直接绑定在经销商或门店之下。
3、鸡蛋质量追溯系统可以通过扫码,化线下流量成线上,使线下终端客户变成平台,用户点击关联产品可以直接进入活动商品详情页。
4、鸡蛋质量追溯系统帮助企业重塑消费者信任,提高购买率,提升企业形象。
5、不同身份的人扫描二维码获取不同的预设积分,也可以设置随机积分,像抽奖一样。