分享桂圆烘干机烘干经验
桂圆、龙眼烘干案例:
桂圆、龙眼烘干案例:
广东茂名的黄先生是一位桂圆种植户,因为市场行情不好,收购单价太低,因此自己购买了我们一台桂圆烘干机,用于加工自己家的鲜桂圆,销售往干货市场,鲜果的价格越低,黄先生烘干后的干果利润越高。黄先生每天的收购量大概在500斤左右,所以我们给他配置了:3P热泵主机,3.5米长,2.2米宽,2.2米高的聚氨酯烘干房,风机支架搭配8台耐高温高湿轴流风机,每台风机每小时风量3000立方,风路结构为360侧方位循环风道,烘干房内温度75度。物料车采用304不锈钢材料焊接而成,每台车有13层,每层面积为1米长,1.2米宽,每台车总面积为15.6平方,总共配置4台物料车,使用热泵烘干机干燥后的产品更加的均匀,烘干完成的成品是外壳坚硬,果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光。据黄先生的反馈,烘干机每个小时用电4度左右,总用电量保持在80度以内,全程用电非常节能。因为人烘干机可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,可谓是一机可用万物,龙眼烘干机在烘干过程中经过长期多次的龙眼烘干得到的经验,分两次进行烘干脱水比较理想,主要是让带壳的龙眼干通过内部向外部回湿,再烘干达到内外统一的效果
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空气能龙眼烘干机运行介绍:
空气能龙眼烘干机运行介绍:
空气能其实很简单,就是一种搬运、调整单位范围内空气热量的设备,简单的原理就是把周围空气中的热能集中起来,搬运到我们需要的密闭烘干箱体内,而待烘干的龙眼就放置于该密闭箱内,随着其内空气温度的逐步升高,再加上箱体内部安装的循环风机提供的稳定风力,不断的带出龙眼中的水分。水分蒸腾到空气中汽化,高温高湿的热空气在回流到除湿器的时候,遇到冷的金属翅片,冷凝成水珠,经由排水管道排掉。这样的过程一直循环往复,直到龙眼中的水分含量达到我们设定的标准,即完成整个龙眼烘干的过程,整个流程模拟了在自然环境下的温升和风吹的形态,且环境处于密闭状态,杜绝了很多的污染源,卫生程度更高。中央和地方财政对农业的发展支持力度越来越大,龙眼等农产品干燥作为农业发展的重要环节也越来越受到重视,热泵烘干也迎来了良好的发展机遇
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龙眼介绍:
龙眼果肉爽脆浓甜,有开胃健脾、益智补脑、益气补血、静心宁神的功效,被誉为“果中神品”。在唐代,龙眼更是被列为朝廷贡品。龙眼,岭南四大佳果之一,晒成干果后称桂圆,主要产于我国广东、福建两省。龙眼味道甜美,营养丰富,且具有较高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中记载到“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。新鲜龙眼要想长期保存,需要除掉其中的大量水分,有市场需求,导致了市场的产生,龙眼干应运而生了,龙眼干的有晒干跟烘干两种生产方式,下面我们来聊聊现代化的龙眼烘干机是怎么干燥龙眼的。
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龙眼烘干机工艺分享:
龙眼烘干机工艺分享:
采用空气能热泵龙眼烘干机进行烘干,需要的烘干温度较高,大约在60度左右烘干20-25小时即可成干果。初始温度宜高,快速提水,然后降低后逐渐升温。在中间附近段宜静止若干小时,使水分自内部慢慢从龙眼内部渗出至果面,然后再进行烘干,这样烘出来的龙眼品质好,外观佳。具体操作如下:
1、启动赛百诺空气能热泵龙眼烘干机,温度设定在60℃左右,烘干时间设定为4小时。此时是龙眼肉大量除湿的时刻,颜色慢慢变成金黄色。
2、初始烘干后,将龙眼肉从龙眼烘干机里拿出来冷却几个小时,使龙眼肉里面的水分蒸发出来表面,然后进行第二次烘干。
3、再次将龙眼放入热泵龙眼烘干机里面,温度设定为50℃,时间设定为3个小时。此时龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干,而后,是慢慢烘干除湿。
4、将龙眼烘干机温度降至45℃,烘干时间设定为1-2个小时,此时将龙眼肉里面仅剩的一点水分除去,同时,低温烘干能挖掘龙眼肉本身的香味。至此烘干完成。
采用热风循环系统,烘干过程中无废水废气废渣排出,绿色环保,工作环境良好
采用热风循环系统,烘干过程中无废水废气废渣排出,绿色环保,工作环境良好