香辣红汤无骨鱼
红彤彤浓汤清澈见底，香气四溢，辣味十足、辣而不燥，麻味绵长，久食不腻。
水煮鱼可谓川菜中的代表作之一，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补；4、草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴；5、民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。
| 成立日期 | 2015年01月19日 | ||
| 法定代表人 | 陈仁乐 | ||
| 注册资本 | 500 | ||
| 登记机关 | 广州市越秀区工商行政管理局 | ||
| 经营范围 | 企业管理咨询服务;餐饮管理;企业管理服务（涉及许可经营项目的除外）;资产管理（不含许可审批项目）;物业管理;信息技术咨询服务;企业形象策划服务;市场营销策划服务;酒店管理;教育咨询服务;物流代理服务;货物进出口（专营专控商品除外）;技术进出口;...(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
| 公司简介 | 鱼门街是香港幸福国际集团旗下子公司，创立于2014年初。截止目前已有7家鱼门街餐厅。鱼门街是全国首家原创的水煮无骨鱼为主题的餐饮品牌。以打造中国水煮无煮鱼第一品牌为目标，以“时尚、快乐、安全”为核心，旨在为现代生活中承受各种压力的都市人在紧张工作之余，提供一种轻松快捷、舒适自在的用餐体验！鱼门街一直保持稳健的成长作风，并鼓励和培养内部团队不断学习、进步与成长！期待你的加入，一起携手，共同努力工作， ... | ||
