古法酸菜无骨鱼
精选酸菜熬制汤底，香味韵于浓汤，汤色黄亮，微辣不腻，酸菜鲜中溢芳，口感酸爽，回味无穷！
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。
| 成立日期 | 2015年01月19日 | ||
| 法定代表人 | 陈仁乐 | ||
| 注册资本 | 500 | ||
| 经营范围 | 企业管理咨询服务;餐饮管理;企业管理服务（涉及许可经营项目的除外）;资产管理（不含许可审批项目）;物业管理;信息技术咨询服务;企业形象策划服务;市场营销策划服务;酒店管理;教育咨询服务;物流代理服务;货物进出口（专营专控商品除外）;技术进出口;...(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓 | ||
| 公司简介 | 鱼门街是香港幸福国际集团旗下子公司，创立于2014年初。截止目前已有7家鱼门街餐厅。鱼门街是全国首家原创的水煮无骨鱼为主题的餐饮品牌。以打造中国水煮无煮鱼第一品牌为目标，以“时尚、快乐、安全”为核心，旨在为现代生活中承受各种压力的都市人在紧张工作之余，提供一种轻松快捷、舒适自在的用餐体验！鱼门街一直保持稳健的成长作风，并鼓励和培养内部团队不断学习、进步与成长！期待你的加入，一起携手，共同努力工作， ... | ||
