广东食品安全管理员培训招生对象食品安全管理员培训时间

广东食品安全管理员培训招生对象食品安全管理员培训地点

根据《广东省食品安全管理员管理办法》(以下简称《办法》)的规定，广东率先将食品安全管理员管理从餐饮单位扩大到所有食品(含保健食品、食用农产品)的生产经营单位，实现全产业链管理，率先在全国以制度化、规范化的形式具体落实《食品安全法》的相关要求，是食品安全监管务实进取、锐意创新、大胆改革的重要举措。

一、食品安全管理员培训招生对象：

1.食品生产经营单位拟任食品安全管理员的人员

　　2.食品生产经营单位主要负责人

3.食品生产经营单位食品安全关键岗位人员

二、食品安全管理员培训目的：

通过系统的食品安全管理知识培训。使食品安全管理员具备岗位要求所必需的法律法规知识食品安全专业知识和管理能力，掌握食品安全管理的相关要求和制度。自觉并有效地做好本单位食品安全管理工作。

三、食品安全管理员培训内容

1、我国食品安全法律法规体系

　  2、我国食品安全基本法律法规制度介绍

　　3、食品安全标准

　  4、食品安全基本概念

5、广东省食品安全法规制度介绍

四、食品安全管理员的职责是：

　　1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况;

　　2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

　　3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;

　　4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;

　　5、对食品安全检验工作进行管理;

　　6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;

　　7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录;

　　8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定;

9、与保证食品安全有关的其他管理工作。

五、食品安全管理员培训报名和联系方式

　　1、报名交身份证复印件一份和彩色大一寸相片一张，填写报名表格。

　　2、培训现场发放培训资料和课程安排表。

　　3、咨询电话：兰冠教育学院020- 26086030 秦老师

　　地 址：广州白云区华园东路41号首层 (附近的公车站：北站;)

　　地铁站：三元里c1出口下，往前步行200左右到力生加油站后沿河边右转10米即到。