桑葚烘干的重要性：
桑葚烘干很有讲究，是一项技术活，对于不懂烘干技术的人来讲，则可能把好好的桑葚给烘烤报废了。桑葚烘干技术非常重要，它对色泽、香味起关键作用。传统的干燥，在效果上、品质上都不尽人意，而在食品卫生安全方面，也是令人堪忧。传统的干燥满足不了其进行批量化、规模化的生产需要。目前烘干现状，传统的锅炉干燥设备，易燃易爆，安全性低，温度不容易控制，增加产品烘烤难度，而电加热的耗能严重，温湿度控制不稳等也增加了企业大量的生产成本。目前市面上出现了很多替代设备，节能环保是企业的一个重要的关注点，新型的热泵桑葚烘干机刚好具备这样的特点。
桑葚烘干机运行原理：
热泵烘干设备在工作过程中，主要是经由过程压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所发生的水蒸气等冷凝措置解除到室外。无论是食品还是其他规模的操作中，烘干过程中呈现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的解除到室外，就无法达到彻底烘干产物的目的。而且还会增加烘干所操作的时间，造成资源的华侈和损耗等。而热泵烘干设备在设计道理上，可以经由过程热风直接将水蒸气蒸发，然后在经由过程排湿系统将这些水蒸气快速的排出，从而达到烘干产物的目的。
桑葚烘干机与其他干燥设备对比：
锅炉存在的缺点
1、燃油锅炉的燃料易燃易爆，存在一定的不安全因素。
2、燃油锅炉必须配备有炉工，每月必需支付高额工资、劳保费用。
3、燃油锅炉由于燃烧室工况恶劣，存在局部过热现象，对产品整体寿命具有很大影响，一般使用寿命5～8年左右，需经常维护保养。
微波存在的缺点
1、微波干燥的方式是从物品体内部向外蒸发水分，从内部干起，这样容易对食品的营养成分造成破坏。不利于保存产的原本成分。不适合于食品行业及药 品行业的烘干。
2、微波烘干设备的配件维护费用也高。
电热烘干存在的缺点
1、电转换热能值效率低，电的热值只有95%，所以比较耗电，而且在作业过程采用大瓦数的电热丝，容易产生火灾，不安全。
热泵型佛香烘干机优点
1， 安装简单，对场地要求低，只需地面平整。
2， 操作方便，高科技触摸屏，只要设定温湿度比及烘干时间，全程自动运行。
3， 烘干效果稳定，告别靠人为经验烘干，品质达到统一。
4， 节能环保，低电量产生高热量，无污染气体排出，无灰尘。
5， 安全性能高，全程用电，采用温度监控，无明火。
6， 烘干均匀，烤房采用多个循环风机，热风360度循环无死角。
桑葚烘干机适用范围：
1.水电资源覆盖广、鼓励提倡节约用电地区
2.取代传统锅炉致力于大力节省成本的大中小企业
3.大城市对环境污染控制要求高的地区
4.对各物料烘干除湿需求量大的农场所及个体所在区域
桑葚热泵烘干机受市场欢迎：
随着需求量增长，由于桑葚干传统工艺完全采用手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的保证，而且每年的产量也十分有限，限制了产业发展，桑葚干主要限制因素是它的干燥流程，目前在桑葚干加工过程中，干燥分自然干燥和设备烘干，自然干燥出来的产品无论是颜色、外观、甜度、韧性及柔软度都能保持桑葚原有营养和特有风味，但耗时长、易酸败、受天气影响，往往又容易破坏桑葚营养和特有风味；烘干工艺上一般都会采用热风烘干，它效率高，可以不受天气影响，易于工业化生产，烘干的温度和湿度可调可控，产品质量达到自然干燥出来的产品的质量。目前，桑葚热泵烘干机受到很多用户的追捧。