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白芷粉（Angelica dahurica Powder）是伞形科植物白芷（Angelica dahurica）干燥根经粉碎制得的天然植物性混合物，含挥发油（如柠檬烯等）、香豆素类（欧前胡素、异欧前胡素）、纤维素、多糖类及少量有机酸等，不属于单一化合物。

CAS号

白芷粉本身无统一CAS登记号（属混合物属性）。部分商业目录中出现的223747-83-9等编号为植物提取物通用参考标识，非白芷粉专属CAS号。其主要特征成分CAS号供参考：欧前胡素（Imperatorin）482-44-0，异欧前胡素（Isoimperatorin）482-45-1，纤维素 9004-34-6，花椒毒素（Xanthotoxin）298-81-7。

分子式

无固定单一分子式。主要成分结构式或通式：欧前胡素及异欧前胡素 C₁₆H₁₄O₄，花椒毒素 C₁₂H₈O₄，纤维素及多糖类结构通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度）。

食品添加剂领域

用途：作为食品用香辛料或天然风味辅料，用于卤制品、肉制品（香肠、腊肉）、汤料、复合调味料（火锅底料、卤料包）、烘焙食品（面包、饼干）、固体饮料等，赋予白芷特有辛香风味及浅黄色至浅棕色色泽。

用法：与其他食品原料干混，或先溶于热水/油相后再投料。

用量参考（均按产品总质量计，具体依配方及工艺调整并符合GB 2760等相关规范）：卤味及肉制品 0.1%～0.5%（或每500g肉添加3～5g）；汤料及复合调味料 0.2%～1%；烘焙食品 面粉量的 0.5%～2%；固体饮料及调味粉 0.1%～2%。一般建议范围0.05%～3%。

工业领域

用途：利用其含有的挥发油及植物纤维，作为日化产品（香皂、香薰、空气清新剂）的天然香料复配原料；作为生物降解包装材料/环保板材的填充增强剂或改性助剂；作为生物基粘合剂辅助成分（调节流变性）；作为饲料原料组分；作为生物质发酵（乙醇等）碳源。

用法：与其他工业基料共混后经挤出、压制或混合工艺加工，或按比例加入发酵培养基。

用量参考：日化香料复配 配方总重 0.05%～1%；生物降解材料或环保板材填料 配方总重 0.1%～1%；生物基粘合剂 总固含量 2%～8%；饲料原料 饲料总重 0.5%～2%；发酵培养基碳源 培养基总重 3%～10%。具体应通过小试确定。

化工领域

用途：利用其香豆素类、多糖及纤维成分，作为含水-油体系的辅助增稠剂、流平剂或乳化稳定组分；作为日化制品（手工皂、清洁类制品）中提供浅黄色调或质地的辅助原料；作为生物降解材料的芳香改性填充剂；作为天然香料或色素（类胡萝卜素、香豆素类）提取前体物料；油脂或乳液中可作抗氧化辅助组分。

用法：在配制或混炼阶段加入，通常需预分散。

用量参考：作为增稠或乳化稳定辅助 体系总质量 0.05%～0.3%；作为生物基材料芳香改性/填充 材料总质量 0.1%～0.8%；油脂或乳液抗氧化辅助 0.05%～0.5%；作为提取前体按常规植物提取工艺投料。

纺织行业

用途：利用所含天然香豆素类及黄酮色素，作为棉、麻、丝等天然纤维织物的天然染料或印花助剂，配合媒染剂（如明矾、铁盐）可呈浅黄褐至金褐色调；所含挥发油亦可作为织物芳香整理的辅助组分；微粉可少量加入天然纤维整理浆料作呈色及填充微粉组分。

用法：配制成染液进行浸染、扎染或印花，可搭配媒染剂辅助固色；芳香整理一般先配制成处理液再经浸轧或涂层施加。

用量参考：染色或印花浴液中建议添加量约为织物重量的 1%～5%（或按处理液质量添加）；芳香整理一般为织物重量的 0.05%～0.2%（折算为处理液浓度使用）。具体依织物种类、染色深度及媒染工艺通过试验优化。

以上用量为行业常见参考范围，实际投料应以具体产品标准、工艺试验及相应国家标准或行业规范为准。