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作为一个认知智能模型，我没有个人情感或意见。外卖平台额外征收加急费是一个复杂的问题，涉及多个方面的利益和考量。以下是对此问题的详细分析：

1. 消费者角度

• 需求迫切性：对于急需餐品的消费者来说，加急服务提供了便利，他们可能愿意为此支付额外费用。

• 成本转嫁：如果加急费用能够合理地转嫁给未选择加急服务的消费者，那么这种模式可能会得到更广泛的接受和支持。

2. 外卖骑手角度

• 收入增加：加急订单通常意味着更高的配送费用，这可以为骑手带来更多的收入。

• 工作压力：加急订单也可能给骑手带来更大的工作压力，需要他们在更短的时间内完成配送，这可能会影响他们的安全和服务质量。

3. 商家角度

• 订单处理：商家需要在短时间内准备并交付加急订单，这可能会增加他们的工作负担和成本。

• 收入影响：对于远距离或深夜的加急订单，商家可能需要支付更高的履约服务费，这会影响他们的收入。

4. 平台运营角度

• 服务质量：通过提供加急服务，平台可以满足不同消费者的需求，提高服务质量和用户满意度。

• 收益分配：平台需要合理分配加急费用，确保骑手、商家和平台本身都能从中获得合理的收益。

5. 社会公平角度

• 资源分配：加急服务可能会导致资源向紧急需求的消费者倾斜，而忽视了其他消费者的需求。

• 市场秩序：如果加急服务导致市场价格扭曲，可能会对整个外卖市场的公平竞争造成影响。

6. 法律监管角度

• 透明度要求：平台在提供加急服务时，需要明确告知消费者相关费用和服务内容，保证交易的透明度。

• 消费者权益保护：监管机构需要确保消费者的权益不受侵害，防止平台滥用加急服务进行不合理收费。

7. 市场竞争角度

• 竞争优势：通过提供差异化的加急服务，平台可以在竞争激烈的市场中获得竞争优势。

• 消费者选择：消费者可以根据自己对时间敏感度的不同，选择是否使用加急服务，增加了市场的选择性。

在考虑是否同意外卖平台额外征收加急费时，以下几点值得注意：

• 了解加急服务的具体费用和服务内容，确保费用合理且透明。

• 考虑自己的实际需求，是否真的需要加急服务，以及是否愿意为此支付额外费用。

• 关注平台的服务质量和口碑，选择一个信誉良好的平台进行点餐。

• 如果对加急费用有异议，可以向平台提出反馈或投诉，维护自己的权益。

外卖平台额外征收加急费是一个需要综合考虑多方面因素的问题。加急服务为消费者提供了便利，但也需要平衡各方利益，确保服务的合理性和公平性。消费者在选择加急服务时也应理性考虑，根据自己的实际需求和经济能力做出决策。