在比较美团和饿了么两个外卖平台的骑手服务时，可以从以下几个维度进行分析：
订单量
美团：美团的订单量相对较多，据统计，其单子有60亿。
饿了么：订单量也不少，但相对于美团来说可能稍逊一筹。
配送费
美团：美团和饿了么给外卖小哥的配送费差别不大，都是根据距离来决定配送费。
饿了么：同样基于距离来计算配送费，但在高峰期或特殊时段可能会有额外的加成奖励。
收入保障
美团：美团的收入相对稳定，但缺乏底薪保障，骑手的收入完全依赖于接单量。
饿了么：饿了么提供一定的底薪保障，确保骑手在订单较少的情况下也能有一定的收入来源。
奖罚制度
美团：美团对骑手的投诉处理较为严格，一旦有投诉即扣钱，不论对错。
饿了么：饿了么在处理投诉时会进行核实，确保公正性，避免骑手因不公而受罚。
转单政策
美团：美团的转单次数有限，每天只能进行三次转单。
饿了么：饿了么允许无限次数的转单，这在一定程度上减轻了骑手在高峰期的压力。
调度系统
美团：美团的调度系统高效，但在高峰期可能会因为订单过多而导致调度压力增大。
饿了么：饿了么的调度规划系统被认为是短程配送中先进的之一，能够更科学合理地完成订单的统筹规划配送。
美团和饿了么在骑手服务方面各有优势。美团在订单量和配送费方面表现较好；而饿了么在收入保障、奖罚制度、转单政策以及调度系统方面更为人性化和合理。无法简单地判断哪个平台的服务更好，而是需要根据骑手个人的需求和偏好来选择。
