广州锅、刀具 厨具食品等级检测
食品接触用金属材料是指用于储存、加工和贮存食品的金属制品，如锅、刀具、勺子、保温杯等。这些金属制品需要具有无毒
卫生、不释放有害物质等特点，以确保食品的安全和健康。
为了保证食品接触用金属材料和制品的质量和安全性，我国制定了相关的标准和规范。检测是保证金属材料和制品安全的重要环节，国家针对食品接触用金属材料和制品制定了一系列检测标准。
检测项目
感官要求:感官、浸泡液;
不锈钢迁移物指标:砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、镍(NI);
其他金属材料及制品迁移物指标:砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb);
检测标准
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 31604.38-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定
GB 31604.24-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定
GB 31604.34-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定
GB 31604.25-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铬迁移量的测定
GB 31604.33-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镍迁移量的测定