酒石酸 优级纯98% 二羟基琥珀酸 长期供应 526-83-0

性质：
- 酒石酸是无色结晶性固体，在水中溶解度较高。
- 它具有酸性，可与碱反应生成相应的盐。
- 它可与一些金属离子形成配合物，具有稳定性。
- 酒石酸在空气中稳定，不易受到氧化。

用途：

制法：
- 酒石酸可以通过酵母对果糖进行发酵得到。将酵母和果糖混合，经过一系列的反应步骤，如浓缩、结晶等，Zui终得到酒石酸。

安全信息：
- 酒石酸在常温下具有较低的毒性，但过量摄入可能导致胃肠道不适，如腹泻、恶心等。在使用酒石酸时需注意适量。
- 酒石酸需要储存在干燥、凉爽的地方，并避免与强碱、氧化剂等物质接触，以免发生危险反应。
- 使用酒石酸时需戴上适当的防护设备，如手套、安全眼镜等，以防止不适和伤害。