化学式 | C4H4Na2O4 |
分子量 | 162.05 |
InChI | InChI=1/C4H6O4.2Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;;/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8);;/q;2*+1/p-2 |
密度 | 1.46 g/cm3 |
熔点 | >300°C |
沸点 | 236.1°C at 760 mmHg |
闪点 | 110.9°C |
水溶性 | 300 g/L (25 ºC) |
蒸汽压 | 0.0165mmHg at 25°C |
溶解度 | 350g/l |
PH值 | 7-9 (100g/l, H2O, 20℃) |
存储条件 | Store below +30°C. |
敏感性 | Easily absorbing moisture |
外观 | 结晶性粉末 |
颜色 | White |
Merck | 13,8754 |
BRN | 3917246 |
物化性质 | 结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定 |