洗碗机:可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式
检测标准:《QB/T5133-2017家用和类似用途洗碗机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》
标准介绍:
-本标准适用于器具上或其使用说明中明示的具有抗菌、除菌功能的、在家庭和类似场合使用的洗碗机。
检测项目:抗菌试验/除菌试验
抗细菌测试方法
(1)制备(5.0×105-10.0)×105CFU/mL的初始菌悬液;
(2)取0.2mL菌悬液分别加到试验样品和对照样品上;
(3)将灭菌的覆盖膜分别覆盖到实验样品和对照样品上;
(4)在(37±1)℃,相对湿度>90%条件下培养(24±1)h;
(5)取出培养样品,分别加入20mL洗脱液,将试验样品、对照样品和覆盖膜上的菌液洗下,稀释,计数。
评价指标:抗菌率
计算公式:
R:抗菌率,单位%
A:试验样品平均回收菌数,单位CFU/片
B:对照样品平均回收菌数,单位CFU/片