建筑石子是指直径在5mm以上，小于250mm的天然石子或人工选矿的石子，其质量标准应符合国家标准GB/T14684《建筑石子》的要求。具体要求如下
1.质量指标
包括质量等级、细度模数、碎石含量、泥块含量等指标。质量等级分为一、二、三级，细度模数应在2.2~3.3之间，碎石含量不得超过30%，泥块含量应在3%以下。
2.物理指标
包括密度、吸水率、磨耗率、压缩强度等指标。其中，压缩强度是建筑石子Zui重要的物理指标之一，其应符合设计要求，常见要求为150Mpa以上。
3.化学指标
包括含泥量、含硫量、含石膏量、含腐殖质量等指标。其中，含泥量不得超过0.5%，含硫量应在0.005%以下，含石膏量应在3%以下。
二、建筑石子的质量检测
为了保证建筑石子的质量符合国家标准和设计要求，需要进行质量检测。常用的检测方法包括以下几个方面：
1.取样
取样应遵循抽样数量、位置、方式等规定，尽可能代表建筑石子的整体质量。
2.细度模数测定
细度模数是建筑石子的重要物理指标之一，也是Zui容易测定的。常用方法有筛分法、沉淀法和独立粒分析法等。
3.压缩强度测定
压缩强度是建筑石子的Zui重要物理指标之一，常用方法是采用压力机进行测定。
4.碎石含量和泥块含量测定
常用方法是采用洗沙法进行测定。
5.化学指标测定
含泥量、含石膏量、含腐殖质量等指标常用的检测方法如下：含泥量测定采用干燥重量法；含石膏量测定采用硬水灵敏试验法；含腐殖质量测定采用酸分解法。
三、结论
建筑石子是建筑施工中常用的材料之一，其质量标准及检测方法是保证建筑工程安全与质量的关键。建筑单位和监理部门应加强对建筑石子的质量监测及检测，确保建筑石子的质量符合标准。