2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单,其中包括1项食品接触材料产品标准GB4806.15-2024《食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂》,该标准是我国食品接触用黏合剂专项标准,填补了市场上关于此类产品的管控空白。该标准的正式实施日期为2025年2月8日。
标准主要内容
范围
标准的适用范围为食品接触材料及制品用黏合剂。
定义
食品接触材料及制品用黏合剂,即食品接触材料及制品中,通过物理或化学方式产生胶接作用的,直接或间接与食品接触的材料。
分类
根据是否与食品直接接触,食品接触材料及制品用黏合剂可分为两类:
1、直接接触食品用黏合剂:用于食品接触材料及制品的食品接触面,预期直接与食品接触的黏合剂。
2、间接接触食品用黏合剂:用于食品接触材料及制品的非食品接触面,预期不与食品直接接触,但其成分可能转移到食品中的黏合剂。
原料要求
1、直接接触食品用黏合剂基础原料的使用应符合附录 A及相关公告的要求。间接接触食品用黏合剂基础原料的使用应符合附录 A 、附录 B 及相关公告的要求。
2、食品接触材料及制品用黏合剂添加剂的使用应符合 GB9685及相关公告的要求。直接接触食品用黏合剂所使用的添加剂也可用于间接接触食品用黏合剂。
感官要求
通用理化指标
其他理化指标
1、食品接触材料及制品用黏合剂应符合附录 A 、附录 B及相关公告对基础原料的特定迁移限量(SML )、特定迁移总量限量[ SML ( T )]、残留量( QM)等理化指标的规定。
2、食品接触材料及制品用黏合剂应符合 GB9685 及相关公告对添加剂的SML 、 SML ( T )、 QM等理化指标的规定。
其它要求
迁移试验
迁移试验应按 GB31604.1 和 GB5009. 156的规定执行,本标准有特殊规定的除外。
标签标识
标签标识应符合 GB4806. 1 的规定。
黏合剂产品应在标签上标示产品类别(直接接触食品用黏合剂、间接接触食品用黏合剂)。
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂》已于2024年2月8日发布,有一年的过渡期,过渡期内食品接触材料及制品用黏合剂生产企业应尽快学会通过配方设计、原料选择、生产过程控制、产品信息传递等方式控制黏合剂产品的安全风险。食品接触材料及制品用黏合剂使用企业应学会通过接缝和边缘等包装设计、增加有效阻隔层、固化过程控制、产品信息传递等方式控制来源于黏合剂的安全风险;在达到预期效果的情况下应尽可能减少黏合剂的使用量和残留量。
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关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,是食品接触材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者。我们总部实验室可以接受企业的委托,做食品接触材料及相关产品的检测工作,包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等等。期中包括此文说的GB4806.15标准,出具检测报告。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工
我们在服务
1、食品接触材料合规与安全评估服务
1)产品全配方审核及合规性评价服务
2)产品安全风险评估服务
2、食品接触材料相关测试
法规测试(GB4806系列、相关行业及可降解标准等)
欧盟及其成员国法规测试
美国FDA 21 CFR和CPG法规测试
日本厚生省370公告测试(日本通关报告)
韩国法规测试(韩国通关报告)
台湾地区法规测试
3、食品接触材料新品种申报代理服务
新品种申报代理服务
4、食品接触材料合规材料审核与编制服务
符合性声明编制和审核服务
5、食品接触材料咨询和培训服务
食品接触材料法规咨询及培训服务
食品接触材料检测技术咨询及培训服务
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关注原辅料合规问题
本次修订对原辅料清单进行了较大调整,除编辑性的修订以外,主要变化有以下两点:
①采用聚合物与单体/起始物相结合的管理模式,在确保食品安全的前提下,扩充了授权使用的原料范围。
②新增授权使用的基础原料,在保证安全的同时满足行业日益发展的需求。
5 其他
5.1 迁移试验
5.1.1 一般要求
迁移试验应按GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行,本标准有特殊规定的除外。
5.1.2 特殊要求
5.1.2.1 含油脂食品模拟物
含油脂食品应按照GB31604.1选择植物油作为食品模拟物,如材料或制品采用植物油进行迁移试验技术上不可行,或发生在正常使用条件下不会发生的物理性能(变形、融化、溶胀)的改变时,可选择50%乙醇溶液(体积分数)作为食品模拟物。当采用50%乙醇溶液(体积分数)作为食品模拟物时,含油脂食品模拟物校正因子和脂肪校正因子不适用。
5.1.2.2 总迁移试验
与食品接触温度(T)不超过40℃、接触时间(t)不超过24h的橡胶材料及制品的总迁移试验条件选择应符合表3的规定。
表3 总迁移试验条件
5.1.2.3 高锰酸钾消耗量试验次数
重复使用的食品接触用橡胶材料及制品进行高锰酸钾消耗量测试时,同一试样应进行3次迁移试验,每次均使用1份新的食品模拟物,并以第3次迁移试验结果为测试结果。如确有证据证明第1次迁移试验的迁移量未超过迁移限量且第2次、第3次迁移试验的迁移量不会增加,则以第1次迁移试验结果为测试结果。
德国食品级接触材料LFGB检测测试产品有哪些?
餐具LFGB:碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等;
厨具LFGB:刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等;
厨电产品LFGB:榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等;
食品包装产品材料LFGB:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等;
儿童用品LFGB:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等;
其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及LFGB测试范围。
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2评价基托树脂性能的方法Mohsen等[18]采用电介质测量法检查PMMA复合树脂中的聚合物-填料间的交互作用。评价基托树脂性能一般还用到生物学及力学性能指标[11,14],断裂韧度(KIc)、抗弯强度(FS)、弹性模量(E)、硬度(KHN)、体外细胞毒性等都应测量。3偶联剂的发展经济、无毒、无刺激、多功能、性能稳定、生物降解性好的复合材料一直是口腔材料追求的目标。为此,一方面对现有并已大量使用的偶联剂的生产工艺进行改进,降低成本,提高质量;另一方面,进一步深入研究偶联剂结构、性能与口腔材料的关系,开发具有特殊结构和功能的新型偶联剂,或开拓现有偶联剂的应用新领域。