广州酒店餐饮展-2024广州酒店餐饮博览会

一年一度的餐饮行业风向标盛会——CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展（以下简称：CRE广州餐博会），将于2024年5月16-18日在广州·guangjiaohui展馆B区举办！

展会名称：2024年第十五届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展览会

展会时间：2024年5月16日-5月18日    

展会地点：中国进出口商品**会馆B区

参展订展：【+V：zhanhui2525】

【展览范围】

1. 肉类冻品、肉类预制菜展区
展区品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；

2. 海鲜水产、水产预制菜展区

展区品类：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；

3. 火锅食材用品设备展区
展区品类：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等；

4. 复合调味料、餐料展区

展区品类：新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等；

5. 粮油、面点、干货展区

展区品类：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；

6智能烹饪设备及餐厨用品展区
展区品类：智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等；

7.外卖食品及包装展区展区品类：快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品、生鲜冷链包装、外卖服务平台等；

8.团餐、中央厨房产业展区

9.智慧餐饮/空间设计/品牌策划展区

中国餐饮全产业链年度盛会——CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展，将于2024年5月16-18日在广州·guangjiaohui展馆B区举办！

2,000+品牌展商，100,000+款年度新品爆品、30+场同期论坛&赛事，规模高达80,000展览面积，规划9大特色主题展示区，创新体验打造【华南餐饮食材、预制菜专业大展】，预计迎来100,000+专业买家观众。

一年一度的餐饮行业风向标盛会——CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展（以下简称：CRE广州餐博会），将于2024年5月16-18日在广州·guangjiaohui展馆B区举办！成都雅乐鲜生物科技有限公司将携系列新品、爆品亮相展会，欢迎大家莅临zhanwei：10.1馆-DT15-1 参观指导！

雅乐鲜（成都）野生食用菌精深加工产业园，系成都雅乐鲜生物科技有限公司投资，全新投产扩能后的菌类资源整合平台，产业园是一家集菌汤底料、菌类调味品、菌类风味食品研发、生产和营销于一体的菌类龙头企业。坚持以“成为中国有料菌汤biaogan企业"为愿景。以"标准化、体系化、专业化"为客户提供菌汤的整体解决方案，真正促进整个食用菌产业的迭代发展。

公司以药品生产质量管理规范（GMP）为设计标准，以全产业链打造野生食用菌精深加工第一品牌为发展目标，建立起了野生菌“3地3厂3链+1院”的产业布局，保证产业园供应全国辐射全球的产能和国际yiliu的食品安全。在云南、贵州、四川的野生菌产区建立了集采网络体系，确保拥有第一手的野生菌资源。

立足野生食用菌产区，雅乐鲜（成都）野生食用菌精深加工产业园（金堂县竹篙工业园区）工厂2023年投产运营，公司产业园拥有10条现代化生产线，覆盖8个生产单元，配备专业的品质检验设备20余台，成立基础研发、科技研发、应用研发中心满足公司发展需求，公司专业从事野生食用菌鲜品/干品精深加工，年产能达100000吨。

雅乐鲜“野生菌精深加工研究院”研发团队与中华供销总社昆明食用菌研究所、四川大学等科研院校横向合作，通过提取技术和生物酶解技术破解野生菌鲜味生物密码，在核心品类“野生菌基料”的应用领域创新攻克技术壁垒，为更多的下游企业提供基料类产品应用功能技术保障和支撑。

雅乐鲜已形成集产区供应链、现代化工厂和食用菌研究院于一体的产业模型，正在落实“原料基料化，基料原料化”的全新产品进化逻辑，积极主导推广“野生菌+”的商业模式，推动野生食用菌产业全面迭代升级。

雅乐鲜历经23年菌类行业的沉淀与发展，客户资源覆盖全国1300多家连锁餐饮企业。主要销售渠道为火锅类餐饮连锁企业，大型调味品及食品生产企业，以及海外餐饮企业等。