广州到西安冷冻物流专线 冷冻货运 重质量讲信誉
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1 农业是经济的压舱石,在生产、 流通、销售三端的数字化转型空间大
农业是经济的压舱石,触达众多消费者和就业者
农业涉及十几亿人民的温饱问题,产业链关乎数亿农民的就业问题,农业是我国的基本盘。近年来,产业就业人数占比虽有所缩小,但仍保持在20%以上。2020年,产业就业人数达17715万人,占2020年总就业人数的23.6%。
疫情期间,农业更是发挥了经济压舱石的作用,进一步稳固了其基础地位。在疫情爆发的2020年,产业对GDP贡献率骤升至10.4%,远高于其他年份的4%左右,在危机时期,发挥出经济压舱石、社会稳定器的作用。
农业数字化渗透率低,生产、流通、销售端都有较大的改进空间
我国农业数字化渗透率低: ①国内对比看,我国产业(农业)数字化率远低于第二产业和第三产业。2020年,数字经济在第三产业中的渗透率已经超过了40%,但数字经济在农业中的渗透率仅为8.9%。②与其他国家对比看,我国数字经济在农业中的渗透率距离高收入国家还有一定的差距。我国总的数字经济规模在世界处于地位,2020年位居二,达39.2万亿元,占GDP的比重为38.6%。但数字经济农业渗透率刚刚超过中高收入国家平均水平,距离高收入国家12.5%的水平还有较大差距。从生产到流通再到销售,整个农业产业供应链的生产力和效率仍有待提高。
生产端
农业由追求产量的2.0阶段向追求效率与农产品质量的3.0阶段 转型过程中
我国已基本完成农业2.0阶段,向农业 3.0转型: ① 从机械化率看,2020年,全国农作物耕种收综合机械化率达71.25%,基本 完成机械化;② 从产量来看,2021年全国粮食总产量68285万吨(13657亿斤),增长2%, 全年粮食产量再创新高,且连续7年保持在1.3万亿斤以上。
我国农业在向3.0阶段转型初期,生产端数字化率低,具体表现为:
1、“靠天吃饭”现象比较普遍。滴水灌溉、无人机植保等数字化、信息化种植技术应用不够广泛,农业生产受自然环境影响较大。
2、单位面积农药化肥使用量高。数字化种植技术不够普及,提高农业产值依赖农药与化肥的使用,容易造成对土地的污染,农药残留也带来了食品安全隐患。根据世界粮农组织的数据,2019年,中国是大的农药使用国,耕地面积为世界7%,但农药使用 量占世界总量的42%,远远于美国和巴西。
3、三率(资源利用率、土地产出 率、劳动生产率)仍有待提高。农业生产和资源利用较为粗犷,智能化数字化的灌溉施肥等技术应用不够广泛,资源利用效率比较低。2020年我国一方水只能生产0.85千克粮食,远低于2千克以上的世界发 达国家水平。农田灌溉用水有效利用系数为0.565,发达国家一般在 0.7-0.8之间。
流通端——从农户到消费者要经历众多环节,加价损耗严重
从农产品流通环节来看,仍要经过层层的批发市场。以生鲜产业链为例,生鲜产品要先经过产地采购商形成聚集,再经过至少两层批发商周转才能到达超市、菜市场等零售终端经销商,再触达消费者。根据全国城市农贸中心联合会发布的报告,2021年,农贸市场上游渠道主要为农产品批发市场,80%以上生鲜产品从批发市场进货,半数以上的商户完全从批发市场进货。商户基地直供比例较低,约5%-10%左右,一线城市供应链建设较完善,直供比例接近10%,其他城市不足5%。
层层周转导致层层加价和损耗。根据艾瑞咨询的数据,我国主要生鲜总加价率在以上,不易储存的蔬果损耗为严重,损耗率达20%以上。
销售端——农产品销售渠道仍以菜市场等线下为主,线上渗透率低
农产品销售渠道仍以线下为主。以生鲜农产品为例,我国农贸市场2020年总交易额约占生鲜零售市场份额的57%,仍然是居民购买生鲜农产品的主渠道。各类生鲜电商、新 零售平台虽然发展迅速,但将生鲜到家电商、新零售平台、社区电商作为日常购买生鲜主要渠道的消费者依然较低,目前主 要作为补充渠道丰富消费者的选择。
农产品等食品支出占居民总消费支出的比例大,但农产品占网络零售额比例却极低,两相对比,更显农产品线上渗透率低的现状。根据国家统计局的数据,2020年,中国居民消费支出中,食品烟酒占比高达30%,而从占全国网络零售额的比例来看,粮油+ 食品占比仅6.67%,农产品占比更是不足5%。
农业数字化站在“政策的风口”上,国家为农业数字化制定了明确的目标与时间线
在乡村振兴和农业现代化的大背景下,农业数字化站在了“政策的风口”上。自2004年起,中央每年发布的份文件都是针对三农问题,近年来,中央一号文件中越来越多涉及与农业数字化有关的内容,智慧 农业、信息技术与农业结合、互联网+农业等词语越来越多被提及。国家针对农业数字化发展制定了目标与时间线,农业 数字化的发展前景明确。《数字农业农村发展规划(2019-2025年)》,对农业数字经济、农产品网络 零售、农村互联网普三项工作的发展提出2025年指标。
农产品上行基础设施日渐完善,从网络、物流、资金三方面,为农户参与互联网 电商、农产品走出产地提供支持