广州至福州冷冻运输专线 冷冻物流 那里比较好

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广东踏信冷链物流有限公司与物流有限公司是一家集普货,冷藏冷冻的物流公司，是一家从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业。公司实力雄厚，拥有多年的营运经验。公司在仓储部现拥有5000平方米仓库，冷藏冷冻仓库1000平方，仓储能力达5000余吨。设有多个和储运网点，自备货运车辆30余辆（5T-30T），网络合同车100辆，另有多辆危险品车辆，备有市区通行证可随时为您提供市内短驳，零担快运业务，设有标准市内仓库备有各类铲车等装卸设备。

但随着品种的不断改良及栽培技术的提升，这些野菜逐渐成了主流，野菜和蔬菜的界限逐渐模糊。无论原本的产地归属何处，当适应了京都的土壤之后，便成为了的存在。自此，京野菜便成了京都传统蔬菜的代名词。但，正如元一智库农研中心主任、《农参》总编辑铁丁老师在多个场合所强调，“不是所有产自波尔多的葡萄酒都叫波尔多葡萄酒”，品牌是闭环概念而非开放概念，品牌旗下的产品具有严格的定义。并不是京都产的蔬菜就叫京野菜。对京野菜的保护，京都人不遗余力，京都政府将“京野菜”的概念定为“京都的传统蔬菜”，并作了如下的四点定义：

（1）明治以前引进种植的蔬菜；

（2）产出的地区包括京都府所辖的所有区域；

（3）包含竹笋在内的蔬菜（但不包括菌菇类和马齿苋）；

（4）包括目前还在种植和已经灭绝的品种。

符合上述四项条件的，可称为京都的传统蔬菜。目前符合这一定义的，现存的有35个品种，已经灭绝的有2个品种，共计37个。

按照此定义，有些品种未必是京都原有的，但只要符合了上述的条件并按照京都特有的栽培方法来种植，也可认同为“京野菜”。

在此基础上，又精选出了25种有代表性的「品牌京野菜」向全国推广。

     二    

“京野菜”代表产品

“京野菜”区域品牌的兴起，与京都饮食文化密不可分。京都作为一座具有上千年历史的古都，长期以来一直是皇室、王公贵族、有权势的上层武家、僧侣和各地大名的汇集之地，基本上没有肉类，又缺乏鲜活的海鲜，但他们在食物上的需求，显然要高于一般的庶民阶级，于是形成了宫廷料理、寺院的精进料理（素食、素斋）、茶道的怀石料理等具有京都特色的料理形态。在这样的情况下，口感或鲜嫩、或清香、或爽脆的蔬菜就渐渐地被培育出来了。在京都，许多饭店都会标榜自己使用的是京野菜。可见京野菜在京都人心中的品牌认可度之高。“京野菜”品牌包含的蔬菜种类多样，35个现存品种中，九条菜、圣护院萝卜、贺茂茄子、伏见辣椒、京壬生菜等是比较有名气的品牌核心产品，属于京野菜名物。日本19世纪流行的“漫才”中曾火过一个的段子，即：“是日本人就要吃葱”。九条葱，是京都府有代表性的葱的品种之一，原生于大阪一带，后来在京都经过长时间的改良，依据传统方式种植至今。九条葱因为主要种植在京都的九条地区而得名，又称四季葱、日本葱、大广葱等。特征是葱白较短葱叶很长，主要食用的是葱叶。其口感柔软风味浓郁且有淡淡的甜味，在日本度很高且非常受人喜爱。不仅制作各类美食，还配有专属的餐具。葱拉面，所用到的葱大多都是“九条葱”